Übergewicht

Kokosöl ist gerade angesagt. Nicht nur, weil es herrlich exotisch schmeckt; es soll auch sehr gesund sein und sogar beim Abnehmen helfen. Da scheinen andere Öle nicht mithalten zu können. Oder doch? Welches Öl empfehlen Ernährungsexperten? Von Andrea Schorsch

In 200 Millilitern Cola, also einem Glas, stecken rund sieben Stück Würfelzucker. Wer viel Cola trinkt, läuft daher Gefahr, Übergewicht zu entwickeln. Jetzt kündigt der Brausehersteller neue Rezepte an, mit weniger Zucker. Verbraucherschützern geht das nicht weit genug.

Dass Übergewicht und Adipositas der Gesundheit nicht zuträglich sind, ist bekannt. Neuen Studien aus Europa und den USA zufolge ist beides aber sogar noch gefährlicher als bisher angenommen. Das Risiko, an Herzkreislauf-Leiden zu erkranken, steigt mit dem Gewicht enorm an.

Fast Food an jeder Ecke hat Folgen. Kinderärzte sehen jetzt schon mehr kleine Patienten, die durch Übergewicht unter Bluthochdruck und Diabetes leiden. Für die Zukunft rechnen sie mit noch mehr chronischen Erkrankungen - aus vielen Gründen.

Durch Bewegungsmangel, Übergewicht, zu viel Nahrung: immer mehr Menschen bekommen Diabetes. Nicht bei jedem Betroffenen wirken klassische Medikamente. Forscher suchen daher nach Alternativen - und sind bei Brokkoli fündig geworden.

Wer friert schon gern? Doch Kälte, die auf einen Körper einwirkt, bringt auch den Fettstoffwechsel in Schwung und baut überschüssiges Cholesterin um. Der neu entdeckte Mechanismus könnte auch als Therapeutikum für die Leber von Nutzen sein.

Essen ist in vielen Ländern ständig und überall verfügbar, gleichzeitig bewegen sich viele Menschen zu wenig. Eine Folge: Jeder Dritte ist übergewichtig. Der Anteil der Fettleibigen steigt rasch, besonders unter Kindern. Welches Land ist der traurige Rekordhalter?

Fast jeder vierte Erwachsene in Deutschland ist fettleibig, besagt eine aktuelle OECD-Studie. Doch es geht noch dicker: Deutlich mehr Fettleibige gibt es in den USA und in Mexiko. Alarmierend: der wachsende Anteil übergewichtiger Jugendlicher hierzulande.

Für Superman war es Kryptonit, das ihm die Kraft raubte. Für Menschen könnte Erythrit der Stoff sein, der mit Fettleibigkeit im späteren Leben im Zusammenhang steht. Man findet ihn sowohl in Getränken als auch im Körper.

Dicke essen einfach zu viel und bewegen sich zu wenig. So lautet die verbreitete Erklärung für Übergewicht. Doch das Problem ist wesentlich komplexer. Adipöse Menschen sollten als chronisch Kranke angesehen werden und entsprechende Hilfe bekommen. Von Jana Zeh