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Etwas "gewöhnungsbedürftig"Italienischer Koch tüftelt an Quallen-Delikatessen
11.12.2021, 09:16 Uhr
Quallen sind glibbrig, können die Haut verbrennen und tauchen im Meer immer öfter auf. Nun kommen sie auch noch auf den Teller. Denn die Medusen gelten als gesundes Superfood. ntv-Reporter Jan Heikrodt überwindet sich und probiert die Delikatesse der Zukunft bei einem süditalienischen Koch.
