Name: Etwas "gewöhnungsbedürftig" - Italienischer Koch tüftelt an Quallen-Delikatessen - Video - ntv
Uploaded: 2021-12-11T09:16:49
Description: Quallen sind glibbrig, können die Haut verbrennen und tauchen im Meer immer öfter auf. Nun kommen sie auch noch auf den Teller. Denn die Medusen gelten als gesundes Superfood. ntv-Reporter Jan Heikrodt überwindet sich und probiert die Delikatesse der Zukunft bei einem süditalienischen Koch.

Friedrich Merz

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Krieg in der Ukraine

Etwas "gewöhnungsbedürftig": Italienischer Koch tüftelt an Quallen-Delikatessen

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Italienischer Koch tüftelt an Quallen-Delikatessen

Quallen sind glibbrig, können die Haut verbrennen und tauchen im Meer immer öfter auf. Nun kommen sie auch noch auf den Teller. Denn die Medusen gelten als gesundes Superfood. ntv-Reporter Jan Heikrodt überwindet sich und probiert die Delikatesse der Zukunft bei einem süditalienischen Koch.

ICE-Agenten drangsalieren Mann mit gültigen US-Papieren

Im Auftrag der Trump-Regierung gehen ICE-Agenten jetzt auch in Charlotte brutal gegen illegale Migranten vor. Ein Vorfall in der größten Stadt des US-Bundesstaates North Carolina zeigt aber, dass auch Menschen mit gültigen Papieren vor den martialisch auftretenden Agenten nicht sicher sind.

Denison: Trump-Kehrtwende ist auch ein Rückschlag

Donald Trump vollzieht die nächste Kehrtwende bei den Epstein‑Akten. Erst wollte er die Dokumente veröffentlichen, dann doch nicht - nun sucht er die "Flucht nach vorn". Laut USA‑Experte Andrew Denison reagiert der Präsident damit auf schlechte Umfragewerte. Derweil bringt Trump einen Ex-Präsidenten ins Spiel.

Munz: Auffällig, wie sich Moskau zu USA verhält

Russlands Armee erzielt in der Ukraine gegenwärtig zwar kaum nennenswerte Fortschritte, aber auch die zuletzt aufsehenerregenden ukrainischen Schläge haben weniger nachhaltigen Effekt, wie ntv-Moskau-Korrespondent Rainer Munz erklärt. Selenskyjs Waffen-Botschaft verhallt indes im Kreml, dort blickt man nach Washington.

Polizei: "Mädchen war mit zwei Messern bewaffnet"

In der Wohnung einer gehörlosen Frau in Bochum kommt es zu einem tragischen Vorfall. Die ebenfalls gehörlose Tochter hält sich wohl unerlaubt bei ihrer Mutter auf, die Polizei rückt an. Als Beamte die Wohnung betreten, schießen sie auf das Kind. Sprecher Matthias Werk schildert die Abläufe.

Polizei schießt auf gehörloses Mädchen in Bochum

In Bochum wird ein gehörloses Mädchen aus einer Wohngruppe als vermisst gemeldet. Die Polizei findet die Zwölfjährige in der Wohnung ihrer ebenfalls gehörlosen Mutter. Als die Beamten die Wohnung betreten, greift das Mädchen die Beamten mit Messern an  und wird niedergeschossen.

Neuer Pflege-Atlas offenbart enorme Kostenunterschiede

Die Lebenserwartung der Deutschen steigt. Im Umkehrschluss bedeutet das aber auch, dass immer mehr ältere Menschen auf Pflegeheime angewiesen sind, wenn sie sich nicht mehr selbst versorgen können. Dabei gibt es im bundesweiten Vergleich große preisliche Unterschiede - das zeigt der neue Pflegeatlas des IW.

Warum ändert Trump plötzlich seinen Epstein-Kurs?

Im Wahlkampf fordert Donald Trump lautstark die Veröffentlichung der Akten im Fall Epstein. Kaum Präsident, ändert er seine Meinung, die Papiere bleiben unter Verschluss. Zuletzt wird der Druck enorm, nun folgt die Kehrtwende von der Kehrtwende. Aber warum?

Dicke weiße Schaumschicht überzieht Küstenort

Dichte weiße Schaummassen wälzen sich nach heftigem Wind und starkem Regen durch Loughshinny an der irischen Ostküste. Straßen, Strand und Gebäude verschwinden unter der Schicht, während Experten vor möglichen Schadstoffrückständen im Meeresschaum warnen.

US-Militär sprengt Boot in der Karibik bei voller Fahrt

Wieder greift das US-Militär ein angebliches Drogenschmuggler-Boot in der Karibik an, wieder bleibt Trumps Regierung Beweise für ihre Behauptungen schuldig. Beobachter sehen in den Attacken mindestens Muskelspiele gegen Venezuela. Trump selbst hält die Welt über seine Pläne im Unklaren.

Epsteins explosive Zeilen über Trump: "Kann ihn stürzen"

Neue Enthüllungen um Jeffrey Epstein setzen US-Präsident Donald Trump zunehmend unter Druck. Laut veröffentlichten E-Mails soll Epstein intime Details über den damaligen Unternehmer gesammelt haben - und war überzeugt, ihn damit zu Fall bringen zu können. Wenig später war er tot.

Epstein‑Akte belastet Trump - Verdacht auf Landesverrat

Donald Trump versuchte bisher mit allen Mitteln die Veröffentlichung der Epstein‑Unterlagen zu verhindern. "Juristische Winkelzüge sind seine Spezialität", sagt Expertin Sandra Navidi und erklärt die Brisanz des Falls. Denn die Dokumente könnten nicht nur Missbrauchsvorwürfe enthalten, sondern auch Hinweise auf Landesverrat.

Dreiste Betrugsmasche: 90 Euro verschwinden vom Konto

Geld verschwindet vom Konto, ohne dass die Betroffenen irgendetwas bestellt haben. Das passiert in Deutschland gerade vielen. Dahinter steckt eine dubiose Betrugsmasche. Doch die gute Nachricht: Wer die Abbuchung bemerkt, kann handeln.

Thomas Gottschalks Auftritt sorgt für Gesprächsstoff

Großer Auftritt beim Bambi in München: Thomas Gottschalk überreicht Superstar Cher den Preis für ihr soziales Engagement. Seine Laudatio sorgt für Gesprächsstoff. Die Sängerin reagiert gelassen, die Show geht weiter - doch viele Beobachter sind in Sorge.

Nachrichten und Hintergründe - rund um die Uhr

Breaking News, Hintergründe, Nachrichten: Der ntv-Livestream liefert rund um die Uhr die aktuellsten Informationen aus Deutschland und der Welt - umfassend und meinungsstark von der Talkshow bis zur Dokumentation.

Video zeigt Festnahme einer Milliarden-Betrügerin

Zhimin Quian lockt 128.000 Menschen in ein gigantisches Schneeballsystem und ergaunert so Bitcoins im Wert von mehr als fünf Milliarden Euro. Ihre Flucht endet schließlich in einer Londoner Luxusvilla. Jetzt wurde die Chinesin zu einer langen Haftstrafe verurteilt.

Roboter-Panne: Kreml-Hetzer fordert Hinrichtungen

Ein Roboter soll Russlands KI-Zukunft symbolisieren - doch bei seiner Premiere stürzt "Idol" nach nur wenigen Schritten. Während sich das Entwicklerteam für die Panne rechtfertigen muss, eskaliert Kreml-Propagandist Wladimir Solowjow mit wütenden Drohungen gegen die Forscher.

Fast Food zu teuer - Amerikaner "schmieren Stullen"

In den USA mehren sich Anzeichen für eine gefährliche Entwicklung. Während sich die Reichen reicher fühlen als sie eigentlich sind, zeigt sich in unteren Einkommensschichten die echte Preisproblematik. Im Ergebnis könnte ein Schock für die Gesamtwirtschaft stehen, wie USA-Expertin Sandra Navidi von BeyondGlobal erklärt.

Trump irritiert mit Parfum-Nebel und Ehefrauen-Frage

Eine Szene des syrischen Staatsbesuchs im Weißen Haus sorgt für Irritationen. Donald Trump schenkt dem Übergangspräsidenten Syriens Ahmed al-Scharaa sein Trump-Parfum und besprüht ihn damit ungefragt. Währenddessen fragt der US-Präsident al-Scharaa, wie viele Ehefrauen er hätte.

"Körper von Frauen sind im Sudan zu Tatorten geworden"

Seit die RSF-Miliz die Stadt al-Faschir eingenommen hat, mehren sich Berichte über sexualisierte Gewalt. Die Vereinten Nationen sprechen von gezielten Kriegsverbrechen gegen Frauen. Mehr als 1500 Zivilisten sollen binnen Tagen ermordet worden sein.

Schwimmende Festung: Das kann der größte Flugzeugträger der Welt

Mit 100.000 Tonnen Stahl, zwei Reaktoren und Platz für 70 Flugzeuge ist die "Gerald R. Ford" das mächtigste Kriegsschiff der Welt. Als Flaggschiff der US-Marine patrouilliert der Hightech-Träger in strategischen Gewässern und markiert die Speerspitze der amerikanischen Seeflotte.

Detail in Epstein-Mail "wirft viele Fragen auf"

Um mehr Transparenz in der Epstein-Affäre zu schaffen, veröffentlicht ein Ausschuss E-Mails. In diesen wird Trump namentlich erwähnt. Brisant: Es tauchen Widersprüche zu Trumps Aussagen auf. Daher gerät der US-Präsident "zum ersten Mal sehr persönlich in den Fokus", so ntv-Reporter Gordian Fritz.

Feuerregen prasselt auf russisches Wohngebiet nieder

In der russischen Stadt Orel regnet es Feuer auf ein Wohngebiet. Die Ukraine verübt einen Angriff mit dem Marschflugkörper Flamingo FP-5. Verletzte gibt es keine. Laut russischem Verteidigungsministerium werden sechs Drohnen abgeschossen.

Wirre Trump-PK: "Niemand weiß, was Magneten sind"

Donald Trump und Magnete - eine besondere Anziehung: Schon im Wahlkampf sorgt der US-Präsident mit kuriosen Theorien für Stirnrunzeln. Nun legt er nach und philosophiert im Oval Office über die vermeintlich rätselhafte Kraft des Magnetismus.

Emotionale Teenager-Rede bewegt die USA

Der 16-jährige Manny Chavez hält eine emotionale Rede vor dem Stadtrat von Hillsboro im US-Bundesstaat Oregon. Thema ist das brutale Vorgehen der Einwanderungsbehörde ICE. Seine Worte werden in den sozialen Medien millionenfach geteilt.

Plan für Trump-Hotel in Europa löst Massenprotest aus

In Serbien protestieren Tausende gegen den Bau eines Hotels der Trump-Familie. Der Hotel-Komplex soll gebaut werden, wo derzeit ein Stück serbischer Geschichte steht. Aus der Opposition und der Bevölkerung werden nun Vorwürfe der Korruption und des Machtmissbrauchs laut. 

Ukrainische Angriffe setzen Novorossijsk in Flammen

Ukrainische Drohnen-Angriffe setzen mehrere Ziele in Novorossijsk in Brand. Munitionsdepots, Hafenanlagen, Luftabwehrstellungen, Wohnanlagen und Öldepots sollen beschädigt und zerstört sein. Der Öl-Konzern stoppt vorübergehend seine Ölausfuhr.

Gerdes: Strafbefehl löst Unruhe im DFB-Quartier aus

Karim Adeyemi sorgt abseits des Rasens für Schlagzeilen: Über ihm hängt ein Strafbefehl - verbunden mit einer ordentlichen Geldstrafe. Die Nachricht bringt Unruhe ins DFB‑Quartier, wie ntv-Experte Jonas Gerdes berichtet. Gegen die Slowakei könnte der Nationalspieler jedoch wieder eine Rolle spielen.

Eine der höchsten Brücken der Welt stürzt ein

In der chinesischen Provinz Sichuan kracht ein Pfeiler der Hongqi-Brücke aufgrund eines Erdrutsches zusammen. Die Balkenkonstruktion gehört zu den höchsten Brücken der Welt. Die Höhe des entstandenen Schadens wird ermittelt.

Russen versuchen, Roboter-Panne schnell zu verdecken

Eigentlich soll "Idol" ein Vorzeigeroboter sein. Doch sein kurzer Auftritt bei einer Präsentation in Moskau wirft Fragen auf, ob die russische Robotik tatsächlich konkurrenzfähig ist. Peinlich berührt tragen Mitarbeiter "Idol" von der Bühne.

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Für Collien Fernandes beginnt nach der Trennung von Christian Ulmen ein neuer Lebensabschnitt - und diesen lässt sie sich nun auch auf ihrer Haut verewigen. Dafür wird das einstige Symbol ihre Liebe zum Ex in ein Zeichen für den Neustart umgewandelt.

Politiker stolpert in wertvolles Fenster - Spott empört ihn

Ein Politiker aus Sardinien stolpert in einer Kirche in Rom. Mit dem Kopf voran kracht er in ein Buntglasfenster, die wertvolle Kunstarbeit geht zu Bruch. Ein Video der Szene geht im Netz viral, der Unglücksrabe erntet Spott. Darüber wiederum empört er sich nun mit deutlichen Worten.

Fahranfänger fliegt mit Mercedes 40 Meter - in Hauswand

Im Landkreis Osnabrück kracht ein Fahranfänger mit einem Auto in eine Hauswand. Er rast zuvor wohl auf Sommerreifen und mit überhöhter Geschwindigkeit durch den Ort, schießt über einen Erdwall und fliegt 40 Meter durch die Luft. Fahrer und Beifahrer werden schwer verletzt, zwei weitere Insassen leicht.

"Einige in Union schmieden Pläne" für Koalitions-Ende

In der Rentenfrage gibt es weiter tiefgreifenden Streit, die Gräben laufen sogar mitten durch die Unionsfraktion. Deren Chef Jens Spahn hat die Lage nach Auffassung von Grünen-Fraktionschef Andreas Audretsch "völlig falsch eingeschätzt". Dahinter stecke aber ein sogar noch viel größeres Problem, meint Audretsch im ntv Frühstart.

Sharma: "Vielleicht gefährlichste Schwäche der Ukraine"

Die Ukraine braucht dringend westliche Unterstützung bei der Luftabwehr. Das noch immer mangelnde Tempo in dieser Frage frustriert und entsetzt die Menschen in der Ukraine, wie Reporterin Kavita Sharma berichtet. Gleichzeitig verschärft sich das eigentlich größte Problem an der Front.

Jetzt schon Geheimfavorit? Norwegen überrollt Italien

Im Gruppenfinale gegen Norwegen hat Italien eine schier unmögliche Mission: Um das Team um Erling Haaland für die direkte WM-Qualifikation zu überholen, muss ein 9:0-Sieg her. Die Italiener gehen sogar in Führung, dann aber kommt die beste Offensive Europas gewaltig ins Rollen.

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Es wird kalt in Deutschland - und wieder wird gehustet und geschnupft. Mit einfachen Tricks und Hausmitteln, kann das Immunsystem gestärkt werden. Eine Medizinerin gibt Tipps, wie das ganz einfach klappt.

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Frühwinter ist da: Schnee und Glätte in ersten Regionen

Der Winter 2025 nimmt den ersten ernsthaften Anlauf: Ab heute wird es für die nächsten Tage verbreitet kalt bis eisig, die Schneefallgrenze sinkt, örtlich kann es auch schon mal kräftiger schneien. Dazu gibt es in manchen Regionen nachts teils nur noch 0 Grad.

Weihnachtsessen: "Deutsche Gänse sind dieses Jahr knapp"

Auf einem Hamburger Biohof bestimmen wegen der sich ausbreitenden Vogelgrippe strikte Hygieneregeln und Stallpflicht den Alltag. Bundesweit mussten bereits über 1,5 Millionen Tiere getötet werden. Experten warnen vor einer Knappheit bei Weihnachtsgänsen.

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