119 Kugeln - so viel Eis isst jeder Deutsche laut einer Studie im Durchschnitt im Jahr 2019. Das sind 8,3 Liter. Damit das so bleibt, lassen sich die Eismacher jedes Jahr etwas Neues einfallen. Was es 2020 zu entdecken gibt, zeigt Francesco Tavano, Eismeister aus Leipzig.