Die Kritiker sind begeistert. Die Gäste auch. Kein Wunder, dass das günstigste Gourmet-Restaurant Mailands abends fast immer ausgebucht ist. Allerdings dürfte das Ambiente für die meisten Gäste ungewohnt sein und wer genau hinsieht, dem mag auffallen, dass die Kellner durchweg harte Kerle sind. Denn dieses Restaurant befindet sich im Knast.