Name: Entdecker "sollte man einsperren" - "Original-Rezept" für Pasta Carbonara erschüttert Rom - Video - ntv
Uploaded: 2023-12-15T19:49:50
Description: Knoblauch und Schweizer Käse bringen wohl die wenigsten Menschen mit Spaghetti Carbonara in Verbindung. Und doch sind sie Teil des Originalrezepts, behauptet zumindest Küchenhistoriker Luca Ceseri. Er hat eine Anleitung aus den 50er-Jahren entdeckt. Der Fund sorgt für dicke Luft in der italienischen Hauptstadt.

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Krieg in der Ukraine

Entdecker "sollte man einsperren": "Original-Rezept" für Pasta Carbonara erschüttert Rom

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"Original-Rezept" für Pasta Carbonara erschüttert Rom

Knoblauch und Schweizer Käse bringen wohl die wenigsten Menschen mit Spaghetti Carbonara in Verbindung. Und doch sind sie Teil des Originalrezepts, behauptet zumindest Küchenhistoriker Luca Ceseri. Er hat eine Anleitung aus den 50er-Jahren entdeckt. Der Fund sorgt für dicke Luft in der italienischen Hauptstadt.

Tränengas in Chicago - ICE-Razzia eskaliert

Tränengas, Proteste und Angst in Chicago: Bei der "Operation Midway Blitz" werden Hunderte Menschen ohne Papiere verhaftet - doch auch US-Bürger geraten ins Visier. Augenzeugen berichten von Gewalt, Willkür und wachsender Furcht in den Vierteln der Stadt.

"Dann hat Friedensplan relativ hohes Erfolgspotenzial"

Washington und Moskau arbeiten offenbar im Geheimen einen Friedensplan aus, den sie nun Kiew vorgelegt haben. Kritiker sagen, dieser wäre für die Ukraine nicht akzeptabel. Für den Politologen Klemens Fischer birgt der 28-Punkte-Plan jedoch ein "relativ hoohes Erfolgspotenzial" - unter ganz bestimmten Bedingungen.

Munz: Zeitung gibt Hinweis, wie Putin reagieren könnte

Trumps Friedensplan löst in der Ukraine, aber auch im Westen, Entsetzen aus. Viele Experten bewerten die darin enthaltenen Zugeständnisse an Moskau als gänzlich inakzeptabel für Kiew. ntv-Korrespondent Rainer Munz in Moskau stellt die Reaktionen aus Moskau auf den 28-Punkte-Plan vor.

Wegen dieses Videos droht Trump mit der Todesstrafe

Demokratische Kongressabgeordnete, die für die USA gedient haben, erinnern ihre Ex-Kameraden in einer Videobotschaft an die Möglichkeit, sich gegen ungesetzliche Befehle der Regierung zu widersetzen. Trump prangert sie zornig als Verräter an, droht ihnen mit der Todesstrafe - und rudert dann zurück.

Diese Namen tauchen in Epsteins finsterem Umfeld auf

Der Fall um die Epstein-Akten sorgt weltweit Aufsehen. Dokumente und Aufnahmen zeigen, dass der Sexualstraftäter über Jahre hinweg enge Kontakte zu einflussreichen Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Kultur pflegte. Wie lang die Liste der mutmaßlich Beteiligten tatsächlich ist, bleibt unklar.

Frostiger Wetterausblick - es wird bitterkalt

Deutschland steht vor einem frostigen Wochenende: Während an den Küsten Schnee und Graupelschauer drohen, sinken die Temperaturen in Süddeutschland sogar auf bis zu minus 20 Grad. Dazu gibt es viel Sonne, aber auch gefährliche Glätte. Zum Wochenstart bringt mildere Luft dann gefrierenden Regen.

SEK rückt in Lindhorst wegen Wohnhaus-Schützen an

Im niedersächsischen Lindhorst ist das SEK stundenlang im Einsatz. Anwohner alarmieren die Einsatzkräfte wegen Schüssen in einem Wohnhaus. Beim Eintreffen werden auch auf die Einsatzfahrzeuge Schüsse abgegeben. Die Behörden prüfen nach der Festnahme eine Unterbringung in einer psychischen Anstalt. 

Weiterer Deutscher stirbt in Türkei - wieder in Istanbul

Ein deutscher Tourist bricht in Istanbul plötzlich zusammen und stirbt. Nur wenige Tage zuvor war eine vierköpfige Familie unter ähnlichen Umständen ums Leben gekommen. Der Einsatz eines hochgiftigen Insektizids durch einen Schädlingsbekämpfer ohne Zertifizierung weckt einen schlimmen Verdacht.

Worum geht es beim Rentenstreit eigentlich genau?

Der Streit um das Rentenpaket spaltet die Koalition. In der Union regt sich Widerstand. Die Junge Union lehnt sich gegen die Spitze der schwarz-roten Koalition auf. ntv fasst zusammen, worum es im Detail geht und warum ein Unterschied von einem Prozentpunkt so entscheidend ist.

Mann bettelt Urlauberin um Sex an und entblößt sich

Eine junge Neuseeländerin reist allein durch Sri Lanka und dokumentiert das Abenteuer auf Social Media. Eigentlich will sie ihren Followern zeigen, wie schön das Land ist. Doch dann kommt es zu einem schockierenden Vorfall: Ein fremder Mann fragt, ob sie mit ihm Sex haben wolle. Als sie verneint, entblößt er sich.

Seeschlange würgt Muräne im Ganzen runter

Vor der Küste Thailands bezeugt und filmt ein Taucher einen beeindruckenden Kampf: Eine Seeschlange hat sich als Beute eine Muräne auserwählt. Videoaufnahmen zeigen, wie der Räuber sein Fressen im Ganzen runterwürgt, nur der Kopf guckt noch heraus. Dabei ist die Muräne selbst fast so lang wie ihr Bezwinger.

Vergewaltigung als Waffe - Ukrainerinnen berichten

In den von Russland besetzten Gebieten der Ukraine erleben Frauen unvorstellbare Brutalität und sexuelle Gewalt. Gegenüber ntv-Reporterin Kavita Sharma sprechen zwei Betroffene erstmals offen über die Gräueltaten russischer Soldaten. Ihre Geschichten zeigen: Der Krieg hinterlässt auch unsichtbare Narben.

Nachrichten und Hintergründe - rund um die Uhr

Breaking News, Hintergründe, Nachrichten: Der ntv-Livestream liefert rund um die Uhr die aktuellsten Informationen aus Deutschland und der Welt - umfassend und meinungsstark von der Talkshow bis zur Dokumentation.

Das kann der neue Hightech-Panzer der Bundeswehr

Es ist das erste neue Panzermodell der Bundeswehr seit 1992 - der Leopard 2A8. Der Panzer trumpft mit dem Hardkill System "Trophy" auf, das einen unsichtbaren Schild um das Fahrzeug bildet. Die Bundeswehr bestellt 123 Stück, unter anderem zur Verstärkung der Nahostflanke in Litauen.

Rosa "Flamingo"-Rakete sendet morbiden Gruß an Putin

Irgendwo in der Ukraine, an einem geheimgehaltenen Ort, entsteht eine ganz besondere Version des neuen ukrainischen Marschflugkörpers "FP-5 Flamingo". Ganz in Rosa lackiert und mit handgemalten Comic-Verzierungen, soll die Rakete einen ironischen Gruß an Russlands Machthaber Putin senden.

Putins Soldaten filmen gespenstisch stilles Pokrowsk

Russische Soldaten bewegen sich unbehelligt durch ein zerstörtes Viertel im Süden von Pokrowsk. Auffällig ist die Stille: Nur fernes Artilleriefeuer und Vogelgezwitscher sind zu hören. Monatelang wurde hier zuvor erbittert gekämpft.

Stipendiaten verlassen bei Merz-Rede den Saal

Aus Protest gegen Merz' "Stadtbild"-Äußerung verlassen rund 30 Menschen vor einer Rede des Kanzlers zum Thema Integration demonstrativ den Saal. Nach der Veranstaltung erscheinen auf dem Instagram-Profil des Kanzlers Bilder des Abends. Der Protest bleibt unerwähnt. Kritik daran folgt prompt.

Motorrad-Räuber legen sich mit der falschen Touristin an

Ein Überwachungsvideo aus Buenos Aires geht viral und erzielt über 55 Millionen Aufrufe: Eine russische Touristin wird im Stadtteil Palermo von zwei Männern auf einem Motorrad überfallen. Doch die Frau wehrt sich mit Leibeskräften - auch dank der Hilfe von Passanten nimmt die Geschichte ein gutes Ende.

So krank machen TK-Pizza, Wurst, Dosen-Eintopf und Co.

Viele greifen täglich zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln, oft aus Zeit- oder Kostengründen. Eine neue internationale Studie warnt nun deutlich vor hoch verarbeiteten Produkten. Welche Gesundheitsrisiken die Forscher aufführen - und was Gesundheitsexperten raten.

Polizei findet Kessler-Zwillinge tot in ihrem Haus

Sie galten als das "doppelte deutsche Fräuleinwunder" - jetzt sind Alice und Ellen Kessler im Alter von 89 Jahren gemeinsam gestorben. Die legendären Zwillingsschwestern prägten jahrzehntelang die Bühnen Europas. Ihrem Wunsch gemäß bleiben sie auch im Tod unzertrennlich.

Epsteins Insiderwissen: Jäger erwartet Überraschungen

Seine eigene Maga-Bewegung drängt Donald Trump zur Veröffentlichung und transparenten Offenlegung der Epstein-Akten. Nun muss der US-Präsident einen Balanceakt meistern, meint USA-Experte Thomas Jäger, der in den Dokumenten "die ein oder andere Überraschung" erwartet.

Til Schweigers Begleitung gibt Rätsel auf

Mit einem dänischen Weltkriegsdrama meldet sich Til Schweiger zurück - auf den Leinwänden und dem roten Teppich. Während seine Kollegen von den Dreharbeiten mit der "Ikone" schwärmen, rätseln Beobachter über die Begleitung des Deutschen.

Trumps "verstörender" Ukraineplan ist "nicht akzeptabel"

Washington und Moskau arbeiten offenbar im Geheimen einen neuen Plan für ein Kriegsende in der Ukraine aus. Dieser wirke allerdings, als könne "Putin damit Kriegsziele erreichen, die er auf dem Schlachtfeld nicht erreicht hat", sagt Kanzleramtsminister Frei. Das sei "verstörend" und "nicht akzeptabel".

Feuerinferno: Russischer Heizöl-Zug gerät in Vollbrand

In der russischen Region Perm gerät ein mit Heizöl beladener Güterzug mit mehreren Waggons in Brand. Die Wagen stehen lichterloh in Flammen. Die Ursache des Feuers soll nun ermittelt werden. Eine Sabotage durch Ukrainer wird dabei nicht ausgeschlossen.

Unbeachtete Frau ermöglicht filmreife Häftlings-Flucht

Ein Überwachungsvideo zeigt eine Gefängnisflucht vor einem Gericht in Kambodscha. Eine Komplizin übergibt einem Häftling unbemerkt eine Pistole, woraufhin mehrere Gefangene fliehen. Die Polizei untersucht mögliche Sicherheitslücken rund um den Vorfall.

Erstmals gefilmt: Wilde Wölfin nutzt Werkzeug

Eine Wölfin klaut einen Fisch, indem sie an einer Leine zieht, die an einer Falle befestigt ist. Die verantwortlichen Forscher sagen: Das Tier nutzt ein Werkzeug. Während die Forscher vom Verhalten des Raubtieres begeistert sind, streitet die Wissenschaft allerdings nun, ab wann ein Werkzeug ein Werkzeug ist.

Deutsches Kriegsschiff hängt vor Bermuda fest

Eigentlich waren sie schon auf dem Weg nach Hause, dann ist auf dem Marineschiff „Berlin“ mitten auf dem Atlantik eine Infektionskrankheit ausgebrochen. Nun muss das Schiff ungeplant vor Bermuda haltmachen.

Lena Gercke offenbart Probleme mit freizügiger Garderobe

Lena Gercke erscheint in einem aufsehenerregenden Abendkleid zur Bambiverleihung. Doch das Outfit hat seine Tücken, wie das 37-jährige Model später offenbart. So konnte sie nicht mal bis zum Ende der Preisverleihung bleiben - denn das Spitzenkleid mit langer Schleppe reißt an einer ungünstigen Stelle.

Video zeigt, wie Botschafter in Russland bedrängt wird

Bei einem Besuch im russischen St. Petersburg wird der polnische Botschafter von Demonstranten angegriffen. Videos zeigen, wie Krzysztof Krajewski von mehreren Personen bedrängt wird. In russischen Medien wird der Vorfall ganz anders dargestellt.

Videos Meistgesehen

Das ist Trumps Friedensplan im Überblick

Während in der Ukraine weiter Bomben fallen, werden die Details eines 28-Punkte-Plans aus Washington bekannt. Der Entwurf verlangt weitreichende Zugeständnisse an Moskau - und stellt Selenskyj vor eine Zerreißprobe.

SPD beharrt auf Rentenplan: "Jetzt muss überzeugt werden"

Anke Rehlinger, stellvertretende SPD-Vorsitzende, spricht im Frühstart über den Streit um das neue Rentenpaket. Sie hält an dem Plan fest und sieht in der Senkung des Rentenniveaus nach 2031 eine "faktische Rentenkürzung". Dem wolle sich die SPD widersetzen: "Wir sind die Schutzmacht der Rentner". 

So ist die Stimmung auf dem Magdeburger Weihnachtsmarkt

Bis wenige Tage vor dem Start steht der Magdeburger Weihnachtsmarkt auf der Kippe. Nun ist er doch eröffnet worden - dank eines verschärften Sicherheitskonzepts. Ein Jahr nach dem tödlichen Anschlag ist die Stimmung unter den Besucherinnen und Besuchern eher gedämpft. Unterkriegen lassen wollen sie sich aber nicht.

"Das war meine Wette": Sieger verrät seine Anlagetricks

Sebastian Lenth ist der diesjährige Gewinner des Börsenspiels Trader. Im Interview berichtet er über seine Strategie, entscheidende Momente und ob er seine Taktik auch im richtigen Leben anwenden würde.

Als BVB und VfB ihr episches 8-Tore-Spektakel zündeten 

Wir schreiben März 2012: Der BVB - damals noch unter Jürgen Klopp - liefert sich eine epische Torjagd mit dem VfB Stuttgart. 4:4 lautet der Endstand. Das Dortmunder Stadion steht Kopf. Am Samstag treffen die beiden Bundesliga-Giganten wieder einmal aufeinander. Geht der Wahnsinn in die nächste Runde?

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DFB-Torwart Baumann steht vor magischer Marke

Sollte Oliver Baumann am Freitag mit der TSG Hoffenheim in Mainz zum Einsatz kommen, wäre es sein 500. Bundesligaspiel. Damit würde sich der Nationalkeeper in einen exklusiven Kreis von nur fünf Torhütern in Deutschland einreihen, die diese Marke erreicht haben. Julian Nagelsmann bezeichnet ihn als lange unterschätzt.

Als Walnuss-Landwirt muss man kreativ sein

Menschen ernähren sich immer mehr von pflanzlichen Proteinen - die Nachfrage für Nüsse steigt. Ein Erntezyklus für Walnüsse beträgt allerdings 20 Jahre, eine langfristige Verantwortung. Vivian Böllersen zeigt, wie vielseitig sie in ihrer Walnussmeisterei tätig ist.

Feuer bei UN-Klimakonferenz "war ein Schock"

Die UN-Klimakonferenz im brasilianischen Belém muss wegen eines Feuers unterbrochen, das Gelände geräumt werden. Am Rande des Gipfeltreffens spricht Bundesumweltminister Carsten Schneider mit ntv über diese "schwierige Situation", über die Hauptstreitpunkte und über Merz' umstrittene Belém-Aussage.

Fotografin setzt Farmer freizügig in Szene

Landwirte in den USA haben es nicht leicht. Das zeigen Studien über die mentale Gesundheit verschiedener Berufsgruppen. Ein Kalender der besonderen Art setzt Landwirte aus Illinois in Szene - mal sexy, mal frech, aber auf jeden Fall natürlich. Der Erlös geht an eine Organisation, die Bauern bei psychischen Problemen unterstützt.

Entdecker "sollte man einsperren""Original-Rezept" für Pasta Carbonara erschüttert Rom