Ein einfacher Teig, Tomatensoße, Büffelmozzarella, Basilikum und Öl: Fertig ist die echte Pizza Napoli. Der "Verein echte neapolitanische Pizza" im namensgebenden Neapel will diese Tradition bewahren. In neuntägigen Lehrgängen lernen Interessenten die hohe Kunst des Teigfladens.