Motorrad-Unfall als "Kehrtwende"Wie eine Schaukel die Karriere eines Kochs rettete

Peter Lammers Karriere als Koch scheint 2016 beendet. Nach einem schweren Motorradunfall sagen ihm etliche Experten, dass er nie wieder am Herd stehen kann. Doch nach wie vor brät, filettiert und kocht er in Salzburg - einer besonderen Schaukel sei Dank.