Jahrzehntelang ist Bier das Lieblingsgetränk der Deutschen. Doch das wandelt sich, die Bundesbürger trinken immer weniger Gerstensaft. Doch es geht nicht nur dem Bier an den Kragen - die Deutschen trinken insgesamt deutlich weniger Alkohol als noch vor rund 30 Jahren. Es gibt aber auch Ausnahmen.