Steigende GetreidepreiseWer spekuliert mit dem Hunger?Diese Meldung hat für Aufsehen gesorgt: Spekulanten treiben die Getreidepreise nach oben und verschärfen damit die Hungersnot in armen Ländern. Welche Zusammenhänge wirken auf den Agrarmärkten? Sollte man das Spekulieren mit landwirtschaftlichen Produkten verbieten?12.05.2022
Nahrungsmittel statt DieselLemke will Biosprit-Produktion einschränkenDer Ukraine-Krieg lässt Getreidelieferungen massiv zurückgehen, vor allem der globale Süden leidet darunter. Umweltministerin Lemke will deshalb die Biosprit-Produktion einschränken. Deutschland sei nun in der Verantwortung, Agrarflächen für die Ernährung und "nicht für den Tank" zu nutzen.29.04.2022
Umgehung im Ausland möglichGesetz bewahrt 40 Millionen Hähne vor SchredderLange wird um das Gesetz gerungen, seit Jahresbeginn gilt es: Männliche Küken dürfen in Deutschland nicht mehr getötet werden. Das rettet Millionen von ihnen das Leben. Es erhöht aber auch die Kosten für die Betriebe und die Kontroll-Anforderungen. Denn im benachbarten Ausland gilt das Gesetz nicht.16.04.2022
Krieg treibt Kosten in die HöheIfo: Die meisten Firmen wollen Preise erhöhenDer von Russland geführte Krieg in der Ukraine treibt nicht nur die Energiekosten in die Höhe - auch Agrarprodukte werden dadurch immer teurer. Als Konsequenz wollen die meisten Unternehmen in Deutschland nun ihre Preise erhöhen.30.03.2022
Dünger-Land RusslandDeutsche Ernten könnten ab 2023 schrumpfenRussland ist einer der weltweit größten Dünger-Exporteure. Dem Deutschen Bauernverband zufolge ist die Versorgung mit Düngemitteln hierzulande für dieses Jahr noch gesichert - allerdings zu "exorbitanten Preisen". Stark zur Preismisere tragen die gestiegenen Kosten für Gas bei.15.03.2022
Verbraucher schauen danach"Initiative Tierwohl" zeigt bei Schweinefleisch Wirkung2021 haben die Menschen in Deutschland insgesamt weniger Fleisch verzehrt. Hauptsächlich wurde auf Schweinefleisch verzichtet. Verbraucher schauen beim Fleischkauf jetzt mehr darauf, wie die Tiere gehalten werden. Das wird auf den Verpackungen in vier Stufen angegeben.06.03.2022
Diskussion um neue Agrarpolitik"Nahrungsmittelpreise können und werden steigen"Die Folgen des Krieges in der Ukraine werden auch in Deutschland sichtbar werden. Experten erwarten steigende Lebensmittelpreise. Das bringt eine neue Diskussion in der Agrarpolitik auf, etwa, ob der angeschobene Weg zu mehr Nachhaltigkeit nun zurückstecken muss.03.03.2022
Brustbeinschäden bei Legehennen"Es sind alle Herden betroffen"Fast 85 Prozent aller Legehennen weisen Brustbeinbrüche auf. Als Ursache führen Forscher unter anderem zu große Eier an, die von innen auf den Körper der kleinen Tiere drücken. Im "Klima-Labor" erklärt eine Agrarwissenschaftlerin außerdem, dass das Problem mit steigendem Platz schlimmer wird.03.03.2022
Mensch zerstört Ackerflächen"Müssen mehr für Nahrungsmittel zahlen"Egal, wo wir hinschauen, Boden gibt es überall. Allerdings ist er selten in gutem Zustand, immer mehr geht durch die industrielle Landwirtschaft und Erosion verloren. Ein Professor für Bodenressourcen sieht nur einen Ausweg, doch der führt zu höheren Preisen im Supermarkt.24.02.2022
Kosten steigen, Preis sinkt"Krieg" um Frankreichs billige Baguettes Mit Mehl, Energie und Löhnen müsste auch der Preis für das Baguette, Symbol und Grundprodukt französischer Ernährung, steigen. Doch Frankreichs führende Handelskonzern senkt den Preis noch einmal drastisch und löst damit einen Sturm der Empörung aus. 30.01.2022
