Deutschlands LieblingsgetränkWie Melitta Kaffee-Daten nutztAuch des Deutschen liebstes Getränk ist mittlerweile digitalisiert. Ein Kaffeevollautomat verfügt über 150 Datenpunkte, berichtet Melitta-Chef Marco Gottschalk. Die Digitalisierung soll auch dabei helfen, die Herkunft der Kaffeebohnen künftig besser zu tracken.09.08.2023
Koffein, Geruch, ErwartungenDas energetisierende Geheimnis von KaffeeManche Menschen sind davon überzeugt, dass ohne Kaffee am Morgen nichts geht. Ob der Wachmacher wirklich einer ist und welche Rolle Erwartungen dabei haben, wollen Forschende wissen. Sie schauen deshalb ins Gehirn von Kaffee trinkenden Freiwilligen.30.06.2023
Konsum erreicht RekordwertSo viel Kaffee trinken die DeutschenKaffee ist in Deutschland mit Abstand das beliebteste Getränk. Vor allem nach der Pandemie ist ein Besuch im Café angesagter denn je. Für die Zubereitung zu Hause hat sich jedoch ein neuer Trend etabliert.11.04.2023
Nach 40 Jahren zum TrendgetränkEspresso Martini macht wach und blauMit der geeinten Kraft von Koffein und Wodka verhilft der Espresso Martini seinem Genießer zu wahren Höhenflügen. Der populäre Cocktail schwelt schon lange unter uns - ganze 40 Jahre - doch erlebt aus Kennersicht während der Pandemie sein großes Comeback. Wie er entstand und weshalb er so beliebt ist.18.02.2023
Inflation ohne KoffeinKaffee wieder deutlich günstiger zu habenKaffee ist in Deutschland mit Abstand das beliebteste Getränk, noch vor Mineralwasser und Bier. Daran änderte auch der gestiegene Preis der letzten Monate nichts. Denn Kaffee ist kein Produkt, auf das Konsumenten aufgrund von Inflation verzichten. Ungeachtet dessen wird die Bohne im Supermarkt billiger.10.02.2023
Liebe zur braunen BohneMelbourne ist die Kaffeehauptstadt der WeltBei gutem Kaffee denken viele an Italien und haben damit sicher nicht unrecht. Doch die heimliche Kaffeehauptstadt der Welt ist das australische Melbourne. Die Liebe zu Long Black oder Flat White bringen europäische Migranten in den 1950er Jahren dorthin mit.08.01.2023
Urteil im Kaffeekartell-StreitRossmann soll 20 Millionen Euro Strafe zahlenWegen verbotener Preisabsprachen bei Filterkaffee verurteilt ein Gericht Rossmann zu einer Strafe von 20 Millionen Euro. Ein viel geringeres Bußgeld des Bundeskartellamtes lehnte der Drogeriekonzern vor Jahren ab und prozessierte sich durch alle Instanzen. 14.11.2022
Dicke Dosis KoffeinSind Energydrinks gute Wachmacher?Oft bunt verpackt und meist sehr süß: Energydrinks sollen uns wachmachen und unsere Leistungsfähigkeit und Ausdauer steigern. Aber sind sie optimale Energie-Booster oder gibt es bessere Alternativen? Und welche Vor- und Nachteile haben sie?05.11.2022
Gut gleich teuer? Das ist die beste Kaffeemaschine Der Kult um die Kaffeebohne hält an. Vollautomaten sollen guten Espresso und Co. auf Knopfdruck liefern. Doch die Preisunterschiede sind riesig. Und nicht immer gerechtfertigt, wie Warentest feststellt.18.10.2022
"Fast ein Luxusgut"Kaffeepreise ziehen in der EU mächtig anKurz einen Flat White an der Ecke holen, ist vor allem in Finnland ein teures Vergnügen geworden. Da zog der Kaffeepreis um mehr als 40 Prozent an. Aber auch Zucker und Milch verteuerten sich in einigen EU-Staaten immens. Die Deutschen greifen bei dem Wachmacher trotzdem kräftig zu.06.10.2022
