Kaffeekränzchen bei WarentestDer günstigste Vollautomat macht den besten EspressoStiftung Warentest prüft zwölf neue Kaffeevollautomaten, von denen acht insgesamt gut abschneiden. Die günstigste Maschine macht den besten Espresso, ihre große Schwester ist Testsieger. Sommeliers haben da aber teilweise einen anderen Geschmack.02.10.2024
Öko-Test brüht aufNur diese Kaffeepads vom Discounter sind "gut"Um den täglichen Bedarf an Koffein zu decken, haben sich Kaffeepads neben Kapseln, Pulver und Bohnen einen festen Platz in heimischen Küchen erobert. So richtig überzeugen können die Produkte im Öko-Test aber nicht.29.08.2024
Von Filter bis SiebträgerWelche Kaffeemaschine passt zu mir? Filtermaschine, Kapsel- oder Vollautomat? Beim Kauf einer Kaffeemaschine stehen Verbraucherinnen und Verbraucher vor der Qual der Wahl. Worauf Sie vorab achten können.14.06.2024
Kaffee aus der JVA RemscheidGefängnisinsassen rösten "Knastbohne"Weinkisten und hölzerne Weihnachtsbäume, das wurde bisher in den Werkstätten der JVA Remscheid in NRW gezimmert. Jetzt rösten die Häftlinge auch Kaffee. Der Vorlauf war lang, die Hürden hoch, jetzt ist der Anstaltsleiter "megastolz".02.06.2024
Rath around the worldZunächst kein Cappuccino, dafür aber ein wahres Zuhause in New York New York ist eine Legende. Und unser Autor reist nach wie vor gern dorthin. Diesmal war er im Taj Hotel "The Pierre" zu Gast - und traf dort die beste Fahrstuhlführerin der Stadt, den weltbesten Concierge und einen Manager, der die "extra mile" geht. 28.04.2024Eine Kolumne von Carsten K. Rath
75 Jahre TchiboLegendäres Kaffeehaus muss sich neu erfinden In der Nachkriegszeit gründen zwei Hamburger eine Kaffeerösterei namens "Tchibo". Bald verkaufen sie weit mehr als nur das Genussmittel und locken täglich hunderttausende Kunden zum Stöbern ins Geschäft. Nach Jahrzehnten des Erfolgs ist der Handelsriese jedoch zum Umdenken gezwungen. 15.03.2024
Farmer nicht vorbereitetVerband befürchtet möglichen Kaffeemangel ab 2025Eine EU-Regelung soll für entwaldungsfreie Lieferketten sorgen. Doch die Kaffebranche sieht die Gefahr, dass Kaffee deshalb Mangelware werden könnte. Die EU-Kommission widerspricht.09.03.2024
Gericht muss entscheidenMelitta steckt im Kaffee-ZoffDie Kaffeerösterei Melitta und die Handelsgesellschaft Bartels-Langness streiten vor Gericht. Sie werfen sich gegenseitig vor, Teil eines Kartells gewesen zu sein. 18.02.2024Von Marieke Einbrodt
Kaffee, Tourismus, TechnologieCosta Rica ist ein guter Partner für DeutschlandCosta Rica ist ein stabiler Handelspartner für Deutschland. Schon im 18. Jahrhundert hinterließen deutsche Auswanderer im Kaffeeanbau ihre Spuren. Heute ist das Land ein beliebtes Ziel für Ökotouristen. Ein grünes Paradies - mit Schattenseiten?08.02.2024Von Céline Jouffrau und Andrea Sellmann
Forscher fordern SchockbilderKlimawandel auch im Supermarkt immer spürbarerPreise und Verfügbarkeit von Lebensmitteln wie Kaffee oder bestimmte Obstsorten werden künftig stark schwanken. Denn Ernteausfälle nehmen zu. Der Handel sucht bereits Alternativen.06.02.2024
