Der Deutschen liebstes GetränkKaffee - gut für Schönheit und Garten?Kaffee soll schön machen, den Garten düngen und ein Umweltsünder sein. Zum "Tag des Kaffees" am 1. Oktober kommen ein paar Mythen um das liebste Getränk der Deutschen auf den Prüfstand.01.10.2021
Gesundes Wachmacher-Getränk?"Wer Kaffee trinkt, lebt länger"Schmeckt, duftet, macht munter: Kaffee hat viele verschiedene Wirkungen auf den Körper. Dabei geht es nicht nur ums Wachmachen oder auch die Anregung der Verdauung. Denn Studien zeigen: Kaffeetrinken kann sogar helfen, bestimmten Erkrankungen vorzubeugen.19.09.2021
Mineralwasser nehmen?Tipps für den perfekten KaffeeNicht nur die Bohne, sondern auch gerade das Wasser hat großen Einfluss auf die Qualität eines ordentlichen Kaffees. Ein wichtiges Kriterium ist die Wasserhärte. Wieso gefiltertes Nass den Genuss steigern kann, lesen Sie hier.17.09.2021
Risiko sinkt mit jeder Tasse Herzrhythmus bei Kaffeetrinkern seltener gestörtKaffee ist das Lieblingsgetränk der Menschen in Deutschland. Durchschnittlich trinkt jeder 475 Tassen im Jahr. In der Realität sind es bei dem einen mehr, bei dem anderen weniger. Doch kann so viel Kaffee gut fürs Herz sein?19.08.2021
Ernteausfälle in BrasilienKaffeetrinken dürfte bald teurer werdenWetterkapriolen treffen den weltgrößten Kaffeeproduzenten Brasilien hart. Die dortigen Röster müssen bereits 80 Prozent mehr für rohe Kaffeebohnen zahlen als zum Jahreswechsel. Transportprobleme dürften die Preise für Verbraucher zusätzlich treiben.08.08.2021
Wetterkapriolen in BrasilienKaffee erlebt "astronomischen" PreisanstiegDie Kaffeebauern in Brasilien kämpfen mit Dürre und Frost. Die Prognosen für eine ertragreiche Ernte stehen nicht gut. Noch merken die Verbraucher von einem Preisanstieg nichts - doch das könnte sich bald ändern. Die Produzenten leiden schon seit Jahren.26.07.2021
Forscher rätseln über UrsacheKaffee schützt vor KrebsLange Zeit gilt Kaffee als gesundheitsschädlich, er soll sogar krebserregend sein. Wahrscheinlich ist eher das Gegenteil der Fall und das Getränk hilft, etliche schwere Krankheiten zu verhindern. Es kommt aber darauf an, wie Kaffee gemacht und getrunken wird.15.06.2021Von Klaus Wedekind
Kakao, Kaffee, Palmöl, SojaTrockenheit gefährdet EU-LebensmitteleinfuhrMehr Dürren, weniger Ernte: Viele landwirtschaftliche Produkte, die wir konsumieren, stammen aus fernen Ländern. Zunehmende Trockenheit durch den Klimawandel bedroht die Ernten dort - die Folgen bekommen auch wir zu spüren. Kaffee, Kakao, Zuckerrohr, Palmöl und Soja sind am stärksten klimagefährdet.15.06.2021
Schlechte ErnteprognosenDeutschland droht teurerer KaffeeDas Lieblingsgetränk der Deutschen ist Kaffee. Auch während der Pandemie boomt der Verkauf des Heißgetränks. Nun sorgen Probleme auf dem internationalen Markt dafür, dass Verbraucher künftig tiefer in die Tasche greifen müssen.31.05.2021
Altes Hobby neu entdecktKaffeesatz lässt Pilze sprießenKaffeetrinker kennen das: Tag für Tag werfen sie Kaffeesatz in die Tonne. Der aber lässt sich weiterverwenden. Pilzliebhaber können auf ihm zum Beispiel Austernseitlinge züchten - und das in den eigenen vier Wänden.02.05.2021
