Kampf gegen NitratAuf Bauern kommen härtere Dünge-Regeln zuWenn zu viel Dünger auf den Äckern landet, ist das ein Problem für Flüsse, Seen und das Grundwasser. Deutschland hat seine Düngeverordnung eigentlich erst 2017 reformiert. Doch Brüssel fordert neue Vorschläge, um schädliches Nitrat im Grundwasser zurückzudrängen.23.03.2019
Dank Ackerheizung und FolienDer heimische Spargel ist da Pünktlich zum Frühlingsbeginn fängt das große Spargelstechen an. Mit speziellen Techniken versuchen Landwirte, die Ernte immer früher beginnen zu lassen. Dass die Saison dieses Jahr "so früh wie selten" startet, verdanken die Bauern aber auch den milden Temperaturen. 22.03.2019
EU-Gericht urteilt gegen EfsaGlyphosat-Studien müssen publik werdenWie gefährlich ist Glyphosat wirklich? Bislang hält die EU-Lebensmittelbehörde zwei Studien über die Wirkung des Unkrautvernichters unter Verschluss - zu Unrecht stellt ein Gericht nun fest.07.03.2019
Missernte und neue Atompläne?Nordkorea leidet unter "Lebensmittel-Lücke"Fast die Hälfte der nordkoreanischen Bevölkerung ist auf humanitäre Hilfe angewiesen. Der Grund sind erhebliche Ernteausfälle. Ungeachtet dessen nimmt das Kim-Regime neue Sanktionen in Kauf: Offenbar will es eine frühere Raketenanlage wiederbeleben.06.03.2019
Lieferengpässe bei LebensmittelnBeim Brexit drohen den Briten leere RegaleEin EU-Austritt ohne Deal könnte den Briten eine veritable Essenskrise bescheren: Kaum etwas auf der Insel wäre bei einem Chaos-Brexit so gefährdet wie die Lebensmittelversorgung. Doch London ignoriert die Warnungen.20.02.2019Von Hannes Vogel
Fast 500 Attacken auf NutztiereZahl der Wolfsangriffe deutlich gestiegenIn Deutschland breiten sich Wölfe seit Jahren wieder aus. Doch die Rückkehr der Raubtiere führt auch zu Problemen. Immer mehr Nutztiere fallen ihnen zum Opfer. Allein innerhalb eines Jahres steigt die Zahl der Risse um mehr als 60 Prozent.16.02.2019
Ortstermin im Kuhglocken-StreitRichter erwägen eine Nacht auf der WieseDie Justiz ist immer gehalten, sich in Streitsachen einen eigenen Eindruck zu verschaffen. Im Kuhglocken-Streit heißt das: Die Richter müssten eine Nacht auf der Wiese zubringen. Der Ohrenschein könnte klären: Ist das Gebimmel nun eine Ruhestörung oder nicht?13.02.2019
"Rettet die Bienen"Bayerisches Volksbegehren erreicht sein ZielEs könnte das erfolgreichste Volksbegehren seit mehr als 50 Jahren werden: Über eine Million Menschen haben sich für die Artenvielfalt in Bayern ausgesprochen und machen so Druck auf die Politik. Bis Mitte August muss Ministerpräsident Söder einen Volksentscheid durchführen.12.02.2019
Dürre-Sommer hinterlässt SpurenKartoffelernte auf historischem TiefstandDeutschlands Bauern erleben 2018 die längste Dürreperiode seit fast 140 Jahren. Die negativen Folgen lassen sich an den Zahlen zur Kartoffelernte ablesen - und bald wohl auch an den Preisen in den Supermärkten.06.02.2019
Aus der Schmoll-EckeZum Glück isst Ribéry keine GoldfischeIn Berlin ist das Blattgold ausverkauft. Es schneit mitten im Winter. Und der Sklavenmarkt findet doch nicht statt. Das Leben ist anstrengend, wie unser Kolumnist einmal mehr feststellen musste.26.01.2019Eine Kolumne von Thomas Schmoll
