Lebensmittel

Über lange Zeit wird das Einkaufen immer teurer - bis jetzt. Viele namhafte Supermärkte und Discounter senken die Preise für gut zwei Dutzend Lebensmittel, Pflegeprodukte und Tiernahrung. Die Ersparnisse sollen dauerhaft gewährt werden.

Kochfertige Kichererbsen gibt's in Dosen, Gläsern und im Tetrapak. Das ist praktisch, denn die Hülsenfrüchte sind sehr gesund. Allerdings sollte Ware aus der Büchse vermieden werden, wie die Stiftung Warentest berichtet.

Nicht nur in der Erdbeerzeit brauchen wir cremige Schlagsahne. Ob klassisch, laktosefrei oder vegan: Ein Warentest zeigt, was schmeckt. Noch dazu gibt es Tipps für den perfekten Aufschlag.

Im Supermarkt ist Verbrauchertäuschung an der Tagesordnung. Hersteller lassen sich immer neue Maschen einfallen, um der Kundschaft das Geld aus der Tasche zu ziehen, beklagt Foodwatch. Deshalb stehen in diesem Jahr erneut fünf Produkte für den größten Schwindel zur Wahl.

Frisch, rot und saftig – Erdbeeren zählen zum Lieblingsobst der Deutschen. Egal, ob aus der Heimat oder importiert. Doch wie stark sind die mit Pestizidrückständen belastet? Warentest hat 23 Erdbeerproben aus Deutschland und Südeuropa untersucht.

Die Trump-Regierung streicht im März eine Milliarde US-Dollar für soziale Programme im eigenen Land. Die Sparmaßnahme trifft die Ärmsten, vor allem in ländlichen Regionen im Landesinneren, weit weg von den Metropolen der beiden Küsten. Denn hier kämpfen Einheimische gegen sogenannte Lebensmittelwüsten. Von Lauren Ramoser

Nicht nur wir Menschen mögen sommerliche Temperaturen: Auch krankmachende Keime fühlen sich dann wohl - und vermehren sich rasch auf rohem Fleisch. Warum Sie besser zwei Grillzangen parat haben.

Der Inhalt reduziert sich, der Preis bleibt gleich. Unterm Strich müssen Verbraucher deutlich mehr Geld für ein Produkt bezahlen, ohne dies ohne Weiteres erkennen zu können. Naschkatzen müssen mal wieder tapfer sein, wie die Verbraucherzentrale Hamburg aufdeckt.

"Waldhotel Sonnora" – das klingt so verschroben wie aus der Zeit gefallen. Dabei ist das unaufgeregte Haus in Moselnähe DAS Mekka für Gourmets – und hat anders als viele Konkurrenten gar keine Probleme, die Tische vollzubekommen. Von Alexander Oetker

Seit vergangenem Jahr entdecken insbesondere süddeutsche Landwirte vermehrt weiche Kartoffeln. Sie leiden an der Pflanzenkrankheit Stolbur. Auch Zuckerrüben und Gemüse wie Zwiebeln sind befallen. Die Ausbreitung beschert Bauern große Verluste hin zum Totalausfall.