Lebensmittel

Leistung, Stromverbrauch, Komfort: Welches Kühl-Gefrier-Kombigerät hat bei diesen Eigenschaften die Nase vorn? Die Stiftung Warentest hat das untersucht - die Ergebnisse gibt es hier.

Eine harte Avocado? Eine matschige Wassermelone? Das muss nicht sein. So erkennt man, wann Obst reif und damit der perfekte Moment für den ersten Biss gekommen ist.

Die gebürtige Mexikanerin Rosa Cienfuegos lebt in Sydney und betreibt dort zwei Restaurants. Sie versteht sich als kulinarische Botschafterin der mexikanischen Küche. In diesem Jahr ist eines ihrer Kochbücher auch in deutscher Sprache erschienen. Es steckt voller Insidertipps für Mexico City. Von Heidi Driesner

Während der Corona-Pandemie herrscht Goldgräberstimmung bei den Lieferdiensten in Deutschland. Doch diese Zeiten sind längst vorbei - der Wettbewerb ist knallhart. Nun reduziert Lieferando seine Flotte in Deutschland um fast ein Fünftel.

Die Biden-Regierung kauft zum Ende der Amtszeit 500 Tonnen Notfallnahrung für hungernde Kinder in Afghanistan und Pakistan. Dann kürzt Trump die US-Auslandshilfen. Die Lebensmittel liegen seitdem herum, nun soll es eine absurde Lösung geben.

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat erneut zur Wahl gerufen und auch dieses Jahr haben Zehntausende Teilnehmer über die dreisteste Werbelüge abgestimmt. Und - tätärätä - der "Goldene Windbeutel" 2025 geht an ...

Etikett unlesbar, Flasche zerdrückt, Automat defekt: Die Abgabe von Pfandflaschen kann in der Praxis aus verschiedenen Gründen scheitern. Doch auf einige davon können sich Händler gar nicht berufen.

Der Fernsehturm ist ein echter Leuchtturm der Hauptstadt - kulinarisch aber war das Restaurant bisher oft ein Tiefpunkt. Nun hat sich Deutschlands berühmtester Fernsehkoch der Höhengastronomie angenommen: Tim Raue hat vor wenigen Wochen das "Sphere" eröffnet und unser Kolumnist hat abgeschmeckt. Von Alexander Oetker

Dass Mineralwasser nicht generell frei von Schadstoffen ist, zeigt sich in Untersuchungen immer wieder mal. Nun werden mehrere Sorten der Marken "Gut&Günstig" und "Naturalis" wegen bakterieller Verunreinigungen zurückgerufen. Diese Produkte sind betroffen.

Verbraucherschützer warnen vor "Skimpflation": Bei einigen Lebensmitteln reduzieren Hersteller demnach den Anteil hochwertiger Zutaten, um Kosten zu sparen. Für Käufer ist das schwer nachvollziehbar.