Verkauf des Eiscreme-GeschäftsNestlé-Chef baut Konzern nach Gewinnrückgang um
Der Umsatz schrumpft, die Rohstoffkosten steigen: Nestlé-Chef Philipp Navratil setzt künftig auf weniger Sparten und will mehr Geld in Marketing stecken. Das hat auch Folgen für viele Mitarbeiter weltweit.
Der weltgrößte Nahrungsmittelkonzern Nestlé baut um und will sich künftig auf die vier Kernbereiche Kaffee, Tierfutter, Ernährung und Gesundheit sowie Lebensmittel und Snacks konzentrieren. Die bisherigen Bereiche Ernährung (Nutrition) und Gesundheit (Health Science) werden dabei künftig zu einer Einheit zusammengefasst, wie der Konzern mitteilte. Damit will der neue Nestlé-Chef Philipp Navratil das Geschäft vereinfachen.
Bislang ist Nestlé primär nach Regionen organisiert, zusätzlich gliedert sich der Konzern in sechs sogenannte strategische Geschäftseinheiten. Daneben bestehen drei global geführte Sparten, darunter Nespresso, Health Science und das zum Verkauf stehende Wassergeschäft. Nestlé befinde sich in fortgeschrittenen Verhandlungen zur Veräußerung des verbleibenden Speiseeisgeschäfts an Froneri, teilte der Konzern zudem mit.
Navratil will künftig mehr Geld in Marketing und Innovationen stecken. Das Geld soll aus dem laufenden Sparprogramm kommen. Der Manager hatte kurz nach seinem Einstand im Oktober einen großen Stellenabbau angekündigt. In den nächsten zwei Jahren sollen weltweit etwa 16.000 Jobs wegfallen, was fast sechs Prozent der knapp 280.000 Stellen im Konzern entspricht. Mit dem Stellenabbau sollen bis Ende 2027 jährliche Einsparungen von rund einer Milliarde Franken erzielt werden. 20 Prozent dieser Einsparungen seien bereits erreicht worden, hieß es nun.
Ein schrumpfender Umsatz und höhere Rohstoffkosten haben Nestlé 2025 erneut einen Gewinnrückgang eingebrockt. Unter dem Strich verdiente der Hersteller von Nespresso, Maggi und KitKat 9,0 Milliarden Franken (rund 9,9 Milliarden Euro), ein Minus von 17 Prozent.
Navratils Start wurde von einem großangelegten Rückruf von Säuglingsnahrung überschattet. In den vergangenen Wochen hatten Nestlé, die französische Danone und weitere Unternehmen Babynahrungsprodukte wegen Verunreinigungen mit dem Giftstoff Cereulid zurückgerufen. Cereulid, das Übelkeit und Erbrechen verursachen kann, war in Zutaten aus einer chinesischen Fabrik nachgewiesen worden. Die Fabrik beliefert zahlreiche Hersteller von Säuglingsnahrung. Nestlé habe die Rückrufaktion abgeschlossen und konzentriere sich jetzt darauf, die Bestände wieder aufzufüllen. Dabei würden alternative Zutatenlieferanten genutzt. Produktrückgaben kosteten 75 Millionen Franken und Bestandsabschreibungen 110 Millionen Franken.