"Das Wissen um unsere Nahrungsmittel gehört in den Unterricht", findet Bundesernährungsministerin Julia Klöckner. Und sie will Taten folgen lassen. Für Schulen und Kitas soll die Deutsche Gesellschaft für Ernährung Qualitätsstandards erarbeiten - damit die Kleinen auch einmal Lust auf Aubergine und Blumenkohl anstatt Pommes oder Burger haben.