Eingebettet in die Bergkette der Dolomiten, auf rund 2000 Metern Höhe kreiert der Gourmet-Koch Franz Pernthaler außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. In seiner Küche setzt er vor allem auf Qualität, Bodenständigkeit und Regionalität. Der "ntv Ratgeber" macht sich auf eine kulinarische Reise.