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Immer öfter "No Show"-GebührGastronomie beklagt Verluste durch unzuverlässige Gäste
27.08.2023, 10:06 Uhr
Der Tisch bleibt leer, obwohl Kunden reserviert haben - das klingt nach einem verhältnismäßig kleinem Ärgernis, kostet Gastronomen aber teils mehrere Tausende Euro Umsatz im Monat. Immer öfter wird deshalb eine Gebühr verhängt. Auch Arztpraxen monieren unzuverlässige Patienten.
