Ob Eier ohne Kükentöten, pestizidfreies Gemüse oder eine Auswahl an Milch-Ersatzprodukten: Immer mehr Bio-Lebensmittel finden Einzug in deutsche Supermärkte. Hierzulande produziert bereits jeder siebte Hof unter ökologischen Bedingungen. In nur acht Jahren sollen das noch mehr werden.