Dorf-Bäckereien am LimitWie das Brotmobil eine wichtige Versorgungslücke füllt

In vielen Dörfern gibt es keine Bäckerei mehr. Bäckerei-Fachverkäuferin Simone Denker bringt die Brötchen deshalb direkt zu den Leuten - mit ihrem Brotmobil. Das ist nicht nur für die Kunden praktisch, sondern stopft auch eine Versorgungslücke mangels Personal im Bäckerhandwerk.