Dessert zufällig entstandenWarum der Spaghettieis-Erfinder kein Patent anmeldete

Sahne, Vanilleeis, Erdbeersauce und weiße Schokolade: Spaghettieis ist heute ein Klassiker. In Mannheim drückt der junge Dario Fontanella Eis durch die Spätzlepresse, hört auf seinen Vater – und schafft so zufällig ein Dessert, das ohne Patent ganz Deutschland erobert.