Studie zu SüßigkeitenkonsumSo verändert Essen von Zucker und Fett das Gehirn

Rund 33 Kilo Zucker nimmt jeder Deutsche im Schnitt jährlich zu sich. Das ist doppelt so viel wie empfohlen. Forscherinnen und Forscher des Max-Planck-Instituts haben nun herausgefunden, dass der Konsum von Süßigkeiten das Gehirn verändert. Wie das funktioniert, erklärt ntv.