Im Riesling dahergeschwommen Keep it simple, du toller Hecht!Sie wollen Fisch, aber es soll nicht wie Fisch aussehen? Und nicht wie Fisch riechen? Dann kommt dieses Rezept ja gerade recht: Badische Hechtklößchen à la Steiner. Der Koch, der Mann, der Liebhaber (und seine Frau) haben wieder etwas Feines angerichtet. 28.10.2021Von Matthias Steiner
"Beneidenswerte Lebensqualität"Freiburg schafft es in "Lonely Planet"-Top-10Im Corona-Jahr 2020 gab es keine "Lonely Planet"-Geheimtipps, dieses Jahr legt der Reiseführerverlag wieder ein "Best in Travel"-Band vor. Nur selten schafft es eine deutsche Stadt in die Top 10. Dieses Jahr gelingt es der Breisgau-Metropole Freiburg.28.10.2021
Bezeichnung für etwas PeinlichesDas Jugendwort des Jahres 2021 ist "cringe"2020 landet er nur auf Platz zwei, nun tritt der Begriff "cringe" seinen Siegeszug an: Er wird zum Jugendwort des Jahres gewählt. Jugendliche gebrauchen ihn, wenn ihnen Unangenehmes widerfährt. Das Wort kann sich gegen "sus" und "sheesh" durchsetzen.25.10.2021
SWR muss Live-Schalte abbrechenCDU-Lokalpolitiker bedrängt ReporterinLokalpolitik und die Berichterstattung darüber gelten oft als langweilig. Das gilt nicht für den Kreisparteitag der CDU-Mannheim. Ein aufgebrachtes Gemeinderatsmitglied erzwingt den Abbruch des Live-Gesprächs einer SWR-Reporterin, von der er sich offenbar gestört fühl. 23.10.2021
Nach Bluttat in Sinsheimer WaldMordprozess gegen 14-Jährigen gestartetEin Junge wird im Februar tot und mit mehreren Stichwunden in einem Waldstück in Sinsheim entdeckt. Polizisten nehmen einen 14-Jährigen fest. Er soll seinen mutmaßlichen Nebenbuhler mit einem Küchenmesser hinterrücks umgebracht haben. Nun muss er sich vor Gericht verantworten.20.10.2021
"Magische Tropfen"Wie Maggi das Würzen revolutionierteMit seiner Flüssigwürze schafft Julius Maggi in den 1930er-Jahren eine Weltneuheit, die nicht mehr aus der deutschen Küche wegzudenken ist. Durchschnittlich verbraucht jeder Haushalt gut einen halben Liter Maggi-Würze im Jahr. Auch Picasso wurde von der "magischen" Mischung inspiriert.18.10.2021
Unglück in Baden-WürttembergHubschrauber stürzt ab - drei ToteIn Baden-Württemberg kommt es zu einem schweren Unglück. Drei Menschen kommen bei einem Hubschrauberabsturz ums Leben. Das Trümmerfeld sei "riesig", heißt es von der Polizei. Die Situation sei "enorm bedrückend".17.10.2021
Schlugen Mann ins KomaAktivisten nach Angriff auf Querdenker verurteiltAm Rande einer Querdenker-Demo in Stuttgart greift ein maskierter Mob mehrere Teilnehmer an und verletzt die Männer schwer. Die Tat ist offenbar ideologisch motiviert - die Opfer stammen aus dem rechten Spektrum, die Täter sind zwei linke Aktivisten. Das Gericht verhängt lange Haftstrafen. 13.10.2021
Rückgang im WestenDie Corona-Welle schwappt in den OstenLange bleiben die Corona-Inzidenzen im Osten deutlich niedriger als im Rest der Bundesrepublik. Doch jetzt steigen dort die Fallzahlen zum Teil deutlich, während sie im Westen sinken.07.10.2021Von Klaus Wedekind
Millionenschaden in StuttgartLadender E-Bus löste wohl Depot-Großbrand ausMitten in der Nacht gerät ein Busdepot in Stuttgart lichterloh in Flammen. 25 Fahrzeuge werden zerstört, der Schaden geht in die Millionen. Nun wird klar: Der Ladevorgang eines Elektrobusses war wohl der Auslöser. 07.10.2021
