Schweinefleischverbot in KitasJuden und Muslime befremdet Wut-DebatteZwei Leipziger Kitas nehmen Schweinefleisch vom Speisplan und ernten einen Sturm der Empörung. Der Zentralrat der Juden findet, die Einrichtungen seien beim Minderheitenschutz über das Ziel hinausgeschossen. Der Zentralrat der Muslime wundert sich, wie viel Wut diese angebliche Rücksicht auslöst. 24.07.2019
Obst ist gut für den Darm100 Millionen Bakterien machen Apfel gesundObst gehört zweifellos zu einer ausgewogenen Ernährung. Jetzt belegt auch eine neue Studie, warum gerade der Apfel so gesund ist. Außerdem klären die Forscher auf, ob Bio-Äpfel besser sind als herkömmliche.24.07.2019
Verbot von SchweinefleischKitas erhalten Drohungen wegen SpeiseplanIn Leipzig streichen zwei Kitas alle Schweinefleischgerichte vom Speiseplan der Kinder. Auch Gummibärchen sind tabu, aus Respekt gegenüber Muslimen. Nach einem Bericht der "Bild"-Zeitung eskaliert der Streit. Die Kita-Mitarbeiter erhalten Drohungen.23.07.2019
UN veröffentlichen Bericht Ernährung von Milliarden Menschen ist prekärMehr als 820 Millionen Menschen leiden an Hunger und Unterernährung. Das geht aus dem UN-Bericht zur Ernährungslage hervor. Die Zahlen steigen demnach wieder. "Hunger ist in nahezu allen Regionen Afrikas auf dem Vormarsch", so die UN.16.07.2019
Nicht nur Bohnenläuse plagenZuckerrübenbauern sind sauer auf die EUDie deutsche Zuckerwirtschaft steht mit dem Rücken zur Wand. Industrie und Zuckerrübenbauern sehen sich von Plagen umzingelt. Bohnenläuse nagen an der Ernte, aber auch die EU sorgt für Verdruss und fallende Preise. 08.07.2019
"Italia" auf dem TellerSinfonie aus Auberginen und LammhackTomaten, Auberginen, Zwiebeln und der Oregano - das klingt schon nach Sommer, Sonne und Italien - und schmeckt mit den leckeren Lammhackbällchen auch so. Annette Abt bringt passend zu den Sommerferien Urlaubsfreuden auf den Teller.05.07.2019
Marathonläufer-Stuhl analysiertDiese Darmbakterien machen Sportler besserDie Leistung von Sportlern hängt von vielen Faktoren ab. Dazu gehören etwa der Körperbau oder die Ernährung. Auch winzige Darmbakterien spielen eine Rolle - sogar eine wichtige.24.06.2019
Deutsche essen 2,8 Kilo pro KopfErdbeeren dieses Jahr teurerSie sind rot, rundlich und ein Liebling der Deutschen im Obstregal: Erdbeeren. Die Ernte läuft gut, kommt aber nicht an die Zahlen des vergangenen Jahres heran. Das hat Folgen für die Preise.22.06.2019
Vorwürfe nach Klöckner-VideoNestlé soll Zucker- und Fettwerte schönfärbenIn einem umstrittenen Image-Film mit Landwirtschaftsministerin Klöckner verspricht der Lebensmittelkonzern Nestlé eine deutliche Reduktion von Fett und Zucker in seinen Produkten. Eine Stichprobe der Verbraucherzentrale Hamburg fällt jedoch vernichtend aus.19.06.2019
Zitteranfall der BundeskanzlerinMerkel hat Arzt zufolge noch Glück gehabtKurzer Schockmoment beim Empfang des ukrainischen Präsidenten Selenskyj: Angela Merkel fängt beim Abspielen der Nationalhymne plötzlich heftig an zu zittern. n-tv Gesundheitsexperte Dr. Christoph Specht benennt die Ursachen und gibt praktische Tipps im Umgang mit der Hitze.18.06.2019
