EU-Verteidigungspakt mit LondonMacrons Sicherheitspolitik stinkt auffällig nach FischEin Verteidigungspakt soll es besiegeln: London und Brüssel wollen Einigkeit gegen den russischen Aggressor demonstrieren. Allerdings gefährden London und Paris mit ihrem Streit um Fischereirechte das Abkommen - Frankreichs Präsident Macron macht Druck.18.05.2025Von Lea Verstl
"Er war so fett wie eine Kuh"Japan versteigert Riesen-Thunfisch für 1,3 Millionen EuroNirgendwo sonst auf der Welt essen Menschen so viel Blauflossen-Thun wie in Japan. Ein beliebter Fischmarkt in Tokio läutet das neue Geschäftsjahr daher mit einer Auktion ein. Dieses Jahr ersteigert der Betreiber mehrerer Sushi-Restaurants den ersten Thunfisch. Er ist "fett wie eine Kuh".05.01.2025
Durchwachsener FangDieser eine Räucherlachs ist "mangelhaft"Derzeit boomt das Geschäft mit Räucherlachs, obwohl die Preise stetig steigen und der Fisch sich wieder zum Luxusgut entwickelt. Da sollte dann wenigstens die Qualität stimmen. Warentest hat einen Happen probiert.17.12.2024
7800 Tonnen im HeilbuttnetzNorwegischer Fischer fängt amerikanisches Atom-U-BootDer 22-jährige Fischer Harald Engen will gerade eine Ladung Heilbutt in den Hafen bringen, als er einen Anruf von der norwegischen Küstenwache erhält. Ihm ist ein ungewöhnlicher Fang ins Netz gegangen: Ein US-amerikanisches Atom-U-Boot hat sich in seiner Ausrüstung verheddert.15.11.2024
Niedriger Amazonas, kaum FischeDürre bedroht indigene Völker in KolumbienDie Pegel des Amazonas und viele seiner Nebenflüsse erreichen historische Tiefstände. Für die Menschen, die direkt von diesem Wasser abhängig sind, ist das eine existenzielle Bedrohung. Hilfslieferungen der kolumbianischen Behörden reichen oft nicht aus.28.10.2024
EU verlängert AusnahmeOstseefischer dürfen weiterhin Hering fangenDie Fangquoten für Fischer in der EU stehen noch nicht fest, dennoch wird an der Ostsee bereits aufgeatmet. Denn für kleine Fischer dort wird eine Ausnahmegenehmigung verlängert. Das heißt, dass sie weiterhin Hering fangen dürfen. Allerdings gibt es dabei Einschränkungen. 22.10.2024
Neue Fangquoten verhandeltÖzdemir fordert Schonfrist für Ostsee-FischerDie Fischbestände besonders in der Ostsee sind massiv bedroht. Die EU-Kommission verhandelt derzeit die Fangquoten neu. Gehen sie zurück, steht das Aus vieler kleiner Fischer bevor. Daher macht sich Landwirtschaftsminister Özdemir für sie stark und fordert die Verlängerung einer Ausnahme. 21.10.2024
Invasiver Fisch fast wegGab es ein Massensterben im Bodensee?Zu Beginn der 1950er Jahre wird erstmals der Stichling im Bodensee nachgewiesen. Seit 2012 vermehrt sich die Fischart explosionsartig. Doch nun wird der kleine silberne Fisch immer seltener gesichtet. Forscher sehen zwei mögliche Ursachen.20.09.2024
Fangquoten sinken deutlichNetze von Ostseefischern sollen öfter leer bleibenDie Deutschen essen gern Fisch. Die ein oder andere Art wird künftig aber seltener auf dem Teller landen - zumindest, wenn sie aus der Ostsee stammt. Denn dort sollen die Fangquoten laut EU-Kommission für zahlreiche Arten sinken. Die neuen Vorgaben werden auch kleine Küstenfischer treffen.26.08.2024
Oetker geht essenDer Hummer ist der HammerFachwerkhäuser, lauschige Städtchen, Weinberge allüberall - das Elsass ist ein Kleinod im Osten Frankreichs. Auch kulinarisch ist die Grenzregion aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht - bei alten Legenden und neuen Sterneköchen werden Gourmetträume erfüllt.27.06.2024Von Alexander Oetker
