Neue Fangquoten verhandeltÖzdemir fordert Schonfrist für Ostsee-FischerDie Fischbestände besonders in der Ostsee sind massiv bedroht. Die EU-Kommission verhandelt derzeit die Fangquoten neu. Gehen sie zurück, steht das Aus vieler kleiner Fischer bevor. Daher macht sich Landwirtschaftsminister Özdemir für sie stark und fordert die Verlängerung einer Ausnahme. 21.10.2024
Invasiver Fisch fast wegGab es ein Massensterben im Bodensee?Zu Beginn der 1950er Jahre wird erstmals der Stichling im Bodensee nachgewiesen. Seit 2012 vermehrt sich die Fischart explosionsartig. Doch nun wird der kleine silberne Fisch immer seltener gesichtet. Forscher sehen zwei mögliche Ursachen.20.09.2024
Fangquoten sinken deutlichNetze von Ostseefischern sollen öfter leer bleibenDie Deutschen essen gern Fisch. Die ein oder andere Art wird künftig aber seltener auf dem Teller landen - zumindest, wenn sie aus der Ostsee stammt. Denn dort sollen die Fangquoten laut EU-Kommission für zahlreiche Arten sinken. Die neuen Vorgaben werden auch kleine Küstenfischer treffen.26.08.2024
Oetker geht essenDer Hummer ist der HammerFachwerkhäuser, lauschige Städtchen, Weinberge allüberall - das Elsass ist ein Kleinod im Osten Frankreichs. Auch kulinarisch ist die Grenzregion aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht - bei alten Legenden und neuen Sterneköchen werden Gourmetträume erfüllt.27.06.2024Von Alexander Oetker
Fischräuber bringt Fischer aufDer Kormoran schafft es in den BundestagDer Kormoran gehört zu den geschützten Arten. Fischer an Bodensee und Ostsee halten die Einordnung für veraltet. Der Räuber hole inzwischen mehr Beute aus den Gewässern als sie selbst. Damit befasst sich nun der Bundestag.23.06.2024
"Hamburg" koordiniert SucheFischer fällt bei Borkum von KrabbenkutterDer Kapitän eines Krabbenkutters meldet am frühen Morgen, dass ein Fischer ins Meer gestürzt sei - zwischen Borkum und dem niederländischen Festland. In internationaler Kooperation suchen Seenotkreuzer wie Feuerwehren bislang erfolglos nach dem Verunglückten.16.06.2024
25 Tiere in 10 Jahren erlaubtUreinwohner von Washington dürfen wieder Grauwale jagenSeit Jahrhunderten ernähren sich Indigene im US-Bundesstaat Washington auch von Grauwalen. Nachdem die Tiere durch industriellen Fang bedroht werden, erwirken Tierschützer 1999 ein Jagdverbot. Mehr als 20 Jahre später erwirkt der Stamm von der Tierschutzbehörde eine Sonderlizenz.14.06.2024
Guter Fang?Nur zwei Fischstäbchen sind "gut" Vor allem Kinder sind aus dem Häuschen, wenn Fischstäbchen auf den Tisch kommen. Doch in der goldgelben Panade stecken häufig Schadstoffe, die hauptsächlich beim Erhitzen der pflanzlichen Frittierfette entstehen, wie Warentest feststellen muss.22.02.2024
Giftiges SchwermetallThunfisch mit hohen Mengen Quecksilber verseuchtOb frisch oder aus der Dose, Thunfisch ist weltweit sehr beliebt. Doch trotz aller Bemühungen enthalten die Meerestiere immer noch hohe Mengen des hochgiftigen Schwermetalls Quecksilber, wie eine neue Studie zeigt. Was bedeutet das für Verbraucher?21.02.2024
Nach tödlichem BootsunfallChina provoziert Taiwan mit ungewöhnlicher KontrolleEin Schiff der taiwanischen Küstenwache verfolgt ein chinesisches Fischerboot in der Taiwanstraße. Das Boot kentert, zwei Seeleute sterben. Peking verstärkt nun seine Präsenz in der Region und kontrolliert ein taiwanisches Touristenboot – ein Affront für Taipeh. 20.02.2024
