Guter Fang 12 von 20 Fischstäbchen können überzeugen Fingerlang, eckig und paniert? Geht immer. Die Rede ist von Fischstäbchen. Und auch wenn die fettige Panade drumherum Feinschmecker nicht gerade zu Jubelarien verleitet, steckt unter dem Fettmantel oft viel Gutes, wie Öko-Test feststellen kann. 25.06.2020
ECF-Farm macht Urban Farming 2.0Aquaponik - Fisch und Kräuter aus dem KiezDie ECF-Farm in Berlin produziert Barsche und Basilikum nach dem Prinzip der Aquaponik. Die clevere Methode spart Platz und Ressourcen und ermöglicht Landwirtschaft mitten in der Stadt - eine Art Urban Farming 2.0.15.03.2020Von Johannes Wallat
Wieder was gelerntAquaponik - Landwirtschaft der Zukunft?Aquaponik verbindet Fischzucht und Gemüseanbau in einem geschlossenen Kreislaufsystem miteinander. Das Prinzip ist ressourcenschonend und platzsparend und es ermöglicht Farmen in der Stadt. Ist das die Landwirtschaft der Zukunft? 09.03.2020
Wahrscheinlich aus NordkoreaGeisterschiff mit sieben Leichen angespültAuf einem Schiffswrack machen japanische Behörden eine schreckliche Entdeckung. Sie finden die zum Teil skelettierten Überreste von sieben Menschen. Wahrscheinlich handelt es sich um nordkoreanische Fischer. Immer wieder gibt es Fälle dieser "Geisterboote".29.12.2019
Noch weniger Hering und DorschOstsee-Fischer hadern mit neuen FangquotenDas Jahr läuft nicht gut für die deutschen Fischer in der Ostsee. Ob Hering oder Dorsch: Die Quoten sind stark reduziert. Und für das kommende Jahr sind die Aussichten noch trüber.24.12.2019
Stabile HeringsquotenEU schont den Nordsee-KabeljauDie deutschen Nordsee-Fischer müssen sich im kommenden Jahr umstellen. Sie dürfen erheblich weniger Kabeljau fangen. Auch beim wirtschaftlich wichtigen Hering werden die Bestände weiter geschont. Dafür dürfen mehr Makrelen ins Netz gehen.18.12.2019
Reduzierte Ostsee-FangquotenDeutsche Fischer sollen EU-Geld bekommenDie Fangquoten für Fisch in der Ostsee werden 2020 drastisch gesenkt, das Fangen einiger Arten örtlich de facto verboten. Die bisherigen Hilfsvorschläge der EU gehen an deutschen Fischern meist vorbei. Das soll sich nun ändern.16.12.2019
Weniger Dorsch, weniger HeringEU senkt Fischfangquoten deutlichDie Bestände von Dorsch und Hering gehen zurück. Um die Fische zu schützen, einigt sich die EU darauf, die Fangmenge in der Ostsee zu senken. Die neuen Quoten werden Fischer wirtschaftlich zu spüren bekommen, doch Umweltschützern gehen sie nicht weit genug.15.10.2019
Nordlichter vornFisch wird zunehmend außer Haus verzehrtDie Deutschen mögen weiter Fisch. Im vergangenen Jahr gaben sie dafür mehr Geld als je zuvor aus. Und auch die Menge stieg. Allerdings werden Seelachs, Scholle und Hering zunehmend seltener selbst zubereitet. Unverändert beliebt ist Fisch weiter vor allem im Norden.14.08.2019
Nach einer Woche in NordkoreaPjöngjang gibt russisches Fischerboot freiEine diplomatische Krise zwischen Moskau und Pjöngjang geht zu Ende: Die 17 Seeleute aus Südkorea und Russland, die seit über einer Woche in Nordkorea festgehalten wurden, sind wieder frei. Das Fischerboot legt im südkoreanischen Sokcho an. 28.07.2019
