Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei. Dazwischen steckt hoffentlich jede Menge gutes Fleisch. Nicht in die Wurst gehören in jedem Fall Krankheitserreger. Die wurden nun aber in dieser bundesweit verkauften Salami entdeckt. Hier ist der Rückruf.

Wurstesser aufgepasst: Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Franz Wiltmann GmbH & Co. KG ihr Produkt "Rein Rind Salami 50g" der Marke Wiltmann mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 01.10.2025 und der Chargennummer L2521100010 zurück. Die Informationen finden sich auf der Packungsrückseite. Das Produkt wurde bundesweit verkauft.

Der Rückruf erfolgt vorsorglich, weil in einer Untersuchung Krankheitserreger nachgewiesen wurden, die zu mitunter schweren Durchfällen führen können. Der genaue Erreger ist nicht benannt. Aufgrund eines möglichen Gesundheitsrisikos sollten Verbraucher den Rückruf unbedingt beachten und das betroffene Produkt nicht verzehren.

Das Produkt wurde laut "Bild"-Zeitung bei Lidl, Edeka, Kaufland, HIT und weiteren Geschäften verkauft. Betroffen sind laut lebensmittelwarnung.de 14 Bundesländer:

• Baden-Württemberg
• Bayern
• Berlin
• Brandenburg
• Hessen
• Mecklenburg-Vorpommern
• Niedersachsen
• Nordrhein-Westfalen
• Rheinland-Pfalz
• Saarland
• Sachsen
• Sachsen-Anhalt
• Schleswig-Holstein
• Thüringen

Schwere Krankheitsverläufe möglich

Laut der Mitteilung des Unternehmens äußert sich eine entsprechende Erkrankung meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen.

Ratgeber 31.05.16

Wenn es um die Wurst geht Wer haftet bei fehlerhafter Ware?

Das Produkt kann am Ort des Kaufs zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons. Weitere Chargen dieses Produktes sowie andere Produkte der Franz Wiltmann GmbH & Co. KG sind nicht betroffen.

Anfragen von Verbrauchern beantwortet der Wiltmann-Kundenservice in der Zeit von 9 bis 16 Uhr (Montag - Freitag) unter der Servicenummer 05423 17 220 oder per E-Mail an verbraucherinformation@wiltmann.de.