Nitratbelastung soll sinkenEU billigt deutschen Vorschlag für weniger DüngungDeutschland macht einen Vorschlag, wie es die Nitratbelastung seiner Felder senken will - und erhält die Zustimmung der EU-Kommission. Er sieht vor, dass deutlich weniger Fläche intensiv gedüngt werden darf. Das sollen künftig mehr Messstationen überwachen. Minister Özdemir will bis Sommer eine Entscheidung herbeiführen.01.06.2022
Verbrauch auf historischem TiefDeutsche trinken immer weniger KuhmilchProdukte wie Hafer- und Mandelmilch sind längst keine Nischenartikel mehr. Darunter leidet dann vor allem die klassische Kuhmilch. Deren Konsum sinkt in Deutschland auf ein historisches Tief.30.05.2022
"Verzichtbares Gemüse"Spargel wird zum LadenhüterDer Spargel ist wohl DAS deutsche Saison-Gemüse. Doch in Zeiten hoher Inflation machen viele Verbraucher einen Bogen um die zumeist weißen Stangen. Dabei sind die Preise niedrig wie selten. Die Erzeuger beklagen viele Betriebsaufgaben und blicken mit Sorge auf die anstehende Mindestlohnerhöhung.28.05.2022
Ukraine-Krieg verteuert WeizenDeutsche Landwirte weiten Getreide-Ackerfläche ausLandwirte in Deutschland haben die Anbauflächen für Sommergetreide im Erntejahr 2022 teilweise deutlich ausgeweitet. 19.05.2022
Blockade von GetreideausfuhrBaerbock: Russland nutzt Hunger als KriegswaffeDer Klimawandel macht die Produktion von Nahrungsmitteln vielerorts schwieriger. Erst verschärft die Pandemie diese Krise, jetzt droht die Situation durch den Krieg in der Ukraine zu eskalieren. Außenministerin Baerbock und UN-Chef Guterres richten in New York deutliche Worte an Russland.19.05.2022
Lebensmittelsicherheit gefährdetIndien verbietet Export von WeizenDer Krieg in der Ukraine gefährdet die Weizenversorgung weltweit. Erst kürzlich verkündet der zweitgrößte Produzent Indien deshalb, künftig mehr Getreide zu exportieren. Nun macht die Regierung jedoch eine Kehrtwende und verbietet den Verkauf von Weizen ins Ausland.14.05.2022
Folgen des Ukraine-KriegsSo stark hat sich Getreide verteuertDurch den Ukraine-Krieg gerät die weltweite Getreideversorgung ins Stocken. Die Preise schießen in die Höhe. Auch deutsche Landwirte leiden unter der Kostenexplosion. Andere Länder trifft die Krise aber sehr viel härter. 13.05.2022Von Laura Stresing und Christoph Wolf
Getreide als KriegswaffeWie Russlands Angriff die Welt aushungertWeizendiebstähle, blockierte Schiffe, verminte Felder: Durch den russischen Angriff auf die Ukraine wird die Welt mit weniger Getreide versorgt. Denn die war bisher einer der größten Weizenproduzenten. Es droht die größte Hungersnot seit dem Zweiten Weltkrieg.13.05.2022Von Caroline Amme
Ukrainische Agrarlager blockiertPutin visiert Getreiderekord und mehr Exporte anRussland und die Ukraine gehören weltweit zur Top 10 der Getreideproduzenten. Mit seinem Angriffskrieg hat Russland die Agrarnation Ukraine in eine miserable Lage gebracht - mit Millionen von Tonnen in Lagern festhängendem Getreide - während Putin einen Produktionsrekord ankündigt.12.05.2022
Höchster Preisanstieg seit 1961Landwirtschaft erwartet neuen PreisschockWährend die Preise in deutschen Supermärkten infolge des Ukraine-Krieges in die Höhe schnellen, steigen auch die Erzeugerpreise für Agrarprodukte rasant an. Im März erreichten diese mit 34,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat ein neues Rekordhoch. Behörden rechnen mit weiteren Steigerungen.12.05.2022
