Frost, Regen und HagelstürmeExtremes Wetter vermiest die WeinproduktionWeine aus Frankreich oder Italien könnten dieses Jahr knapp werden. Starker Hagel, Frost und Regen führen zu einer mickrigen Weinlese. In der Prognose bedeutet das eine weltweit niedrige Weinproduktion. 04.11.2021
Essensvorräte für die PandemieChina ruft Bürger zum Hamstern aufChina leidet in den beiden vergangenen Jahren unter schweren Überschwemmungen, die den Ernten schaden. Nun steigen auch die Corona-Zahlen wieder, worauf die Regierung mit harten Lockdowns reagiert. Die Bürger sollen sich auf Engpässe vorbereiten und Dinge für den täglichen Bedarf lagern.02.11.2021
Weniger Mais, mehr WeizenKlimawandel wirkt sich schon bald auf Ernte ausHitze, Trockenheit, mehr CO2 in der Atmosphäre: Die Auswirkungen der Klimaerwärmung schlagen sich auch in den Ernteerträgen nieder - und zwar schon Jahrzehnte früher als bisher gedacht. Zu dem Schluss kommt ein NASA-Forscherteam. Betroffen seien vor allem tropische und subtropische Regionen.01.11.2021
Wiederkäuer im Klima-LaborKlimakiller Kuh "ist irreführendes Narrativ"Kühe rülpsen und pupsen Methan. Aber das macht sie nicht zu Klimakillern, sagt ein Agrarwissenschaftler im "Klima-Labor" von ntv - im Gegenteil: Gesunde Nutztierhaltung könne für die Umwelt sehr sinnvoll sein. 30.10.2021
Regenerative Landwirtschaft?"Viel Unwissenheit, wie es funktioniert"Konventionelle Landwirtschaft hat einen großen Anteil am Klimawandel. Um das zu ändern, will das Start-up Klim Landwirte von regenerativer Landwirtschaft überzeugen. Die Idee gibt es schon seit 50 Jahren, aber oft sei nicht klar, wie es funktioniert, erzählt Klim-Gründer Gerlach im Klima-Labor von ntv.21.10.2021
Bunker am Ende der WeltNeuseeland ist der beste Ort für den KollapsEinige Superreiche bauen sich in Neuseeland einen Bunker. Warum? Der Inselstaat im Südpazifik ist der beste Ort, um einen Kollaps der Weltgesellschaft zu überleben. Das haben britische Forscher in einer Studie ermittelt. Gute Überlebenschancen hat man aber auch in Deutschland.08.10.2021Von Kevin Schulte
Weil Schlachter fehlenBritische Bauern keulen Hunderte SchweineIn Großbritannien fehlen nicht nur Kraftfahrer. Auch in den Schlachthäusern ist nach dem Brexit das Personal knapp. Die ersten Schweinebauern sehen sich gezwungen, ihr Vieh zu keulen, weil ihre Ställe aus allen Nähten platzen. Die Sondervisa-Aktion der britischen Regierung läuft derweil nur schleppend an. 05.10.2021
"Klartext" mit Baerbock im ZDF"Menschenrechte gelten für alle"In den vergangenen zwei Wochen haben Zuschauer in den öffentlich-rechtlichen Sendern den drei Kanzlerkandidaten auf den Zahn gefühlt. Am Donnerstagabend ist in der ZDF-Sendung "Klartext" Annalena Baerbock zu Gast. Die Zuschauer erleben eine kämpferische Kandidatin.17.09.2021Von Marko Schlichting
John-Deere-Manager Peter Koch"Ich ziehe meinen Hut vor den Landwirten"Die Landwirtschaft habe ihn schon als Kind gepackt, sagt Peter Koch. Beim US-Landmaschinenhersteller John Deere setzt er bei der Entwicklung neuer Technik auf Nachhaltigkeit. Er will den Einsatz von Pestiziden auf ein absolutes Minimum reduzieren.15.09.2021Von Andreas Laukat
Nahrungsmittel und TreibhausgaseRinderzucht und Reisanbau am schlimmstenDie Herstellung unserer Nahrung hat einen enormen Anteil am Ausstoß von Treibhausgasen. Wie groß der ist, rechnet ein Forscherteam aus. Dabei wird auch klar, was bei der Lebensmittelproduktion die meisten Schäden anrichtet - und welche Weltregionen dabei die größten Treibhausgas-Produzenten sind.13.09.2021
