Teilverbot kommt noch im SommerPrivate Glyphosat-Nutzung ist bald untersagtTrotz Beteuerungen des Herstellers gibt es an der Ungefährlichkeit von Glyphosat erhebliche Zweifel. Zumindest teilweise ist der Unkrautvernichter hierzulande bald verboten. Das neue Gesetz regelt vor allem den privaten Gebrauch, aber auch andere Bereiche sind betroffen.19.07.2021
Sammeln verboten, Anbau erlaubtDeutsche entdecken Trüffelzucht für sichDas Sammeln von wilden Trüffeln ist nicht nur schwierig, sondern in Deutschland auch verboten. Erlaubt ist dagegen die Zucht, deswegen häuft sich die Zahl der heimischen Trüffelplantagen. Die Bauern sind Pioniere, sie wollen auch die Gastronomie erobern. Ein Sternekoch ist skeptisch.18.07.2021
Eine der ältesten KulturpflanzenCannabis-Anbau bereits seit 12.000 JahrenSeit Jahrhunderten ist Cannabis weltweit verbreitet. Eine Studie rekonstruiert nun, wann und wo der Anbau der Pflanze begann: bereits vor Jahrtausenden. Für den Siegeszug der Hanfpflanze sorgten vor allem zwei Eigenschaften.16.07.2021
Zwei Ausbrüche in BrandenburgSchweinepest erfasst HausschweineSeit einem Jahr grassiert die Afrikanische Schweinepest auch hierzulande, bisher allerdings nur unter Wildschweinen. Landwirte hatten es schon befürchtet, nun greift die Seuche zum ersten Mal auf Schweine in Nutzbeständen über. Um die beiden Höfe werden Überwachungszonen errichtet - die Tiere werden getötet. 16.07.2021
Neue Art der KapitalanlageBill Gates macht ein Vermögen mit AckerlandBill Gates ist der größte private Farmlandbesitzer der USA. Der Microsoft-Gründer weiß, was er an seinen Äckern hat. Die Bodenpreise steigen nicht nur in den Vereinigten Staaten rasant. Die Hände macht sich der Milliardär trotzdem nicht schmutzig: Er verdient sein Geld mit Nichtstun.11.07.2021Von Christian Herrmann
Milliardenkosten veranschlagtMerkel plädiert für Umbau der LandwirtschaftEine Kommission hat sich mit der Zukunft der Landwirtschaft in Deutschland beschäftigt - und fordert eine tiefgreifende Transformation. Kanzlerin Merkel schließt sich dem an - fordert aber auch verlässliche finanzielle Rahmenbedingungen.06.07.2021
Mensch verschmilzt mit MaschineLandwirtin bezahlt mit Chip unter der HautWenn sie im Supermarkt bezahlt, braucht Juliane von der Ohe keine Girokarte, wenn sie die Tür öffnet, keinen Schlüssel. Eine kurze Berührung mit der Hand genügt. Der Chip in ihrem Handgelenk erleichtere ihr den Alltag, erzählt die Landwirtin. Experten warnen jedoch vor den Risiken.22.06.2021
Superpflanze mit viel EiweißDeutsche Bauern entdecken die KichererbseEigentlich kommt die Kichererbse aus dem Himalaya, taucht aber schon vor 100 Jahren in deutschen Kochbüchern auf. Nun erobert sie erneut die deutschen Küchen, wird aber meist importiert. Zunehmend kommt sie auch aus Deutschland - und die einheimische Ware soll sogar qualitativ besser sein. Ein Nischenprodukt mit Potenzial.21.06.2021
Tausende tote NutztiereKlöckner fordert Abschuss von WölfenIn Deutschland galt er einst als ausgerottet. Nun breitet sich der Wolf wieder erheblich aus. Landwirte schlagen deshalb Alarm, denn immer wieder werden Nutztiere gerissen. Bundeslandwirtschaftsministerin Klöckner will Abhilfe schaffen.21.06.2021
Kakao, Kaffee, Palmöl, SojaTrockenheit gefährdet EU-LebensmitteleinfuhrMehr Dürren, weniger Ernte: Viele landwirtschaftliche Produkte, die wir konsumieren, stammen aus fernen Ländern. Zunehmende Trockenheit durch den Klimawandel bedroht die Ernten dort - die Folgen bekommen auch wir zu spüren. Kaffee, Kakao, Zuckerrohr, Palmöl und Soja sind am stärksten klimagefährdet.15.06.2021
