Je mehr, desto besser?Wie viel Eiweiß wir wirklich benötigenEiweiß-Shakes, High-Protein-Puddings und Eiweißbrot: Produkte wie diese sind allgegenwärtig in unseren Supermärkten. Sie suggerieren: Je mehr Protein wir zu uns nehmen, desto besser. Aber wie viel Eiweiß benötigen wir tatsächlich? 13.09.2025Von Nora Rieder
Inflation bleibt hartnäckigLebensmittel werden noch teurerBei der Inflationsrate geht es in diesem Jahr erstmals wieder nach oben. Vor allem beim Lebensmitteleinkauf merken Verbraucher steigende Preise. Und die Aussichten sind nicht gut.12.09.2025
Und was kann ich mitbringen?Alles außer Nudelsalat!Die Partys, zu denen jeder etwas Leckeres mitbringt, sind eigentlich die schönsten und spannendsten. Denn auf dem Tisch lockt eine bunte Mischung an Gerichten; jeder kann andere Geschmäcker kennenlernen. Womit überrascht man denn aber nun die Freunde?11.09.2025Von Heidi Driesner
Recycling beim EinkaufZerdrückt oder kaputt - Pfand kann's trotzdem gebenWenn der Pfandautomat die Flaschen oder Dosen nicht annehmen will, liegt das oft am Zustand des Behälters. Doch auch wenn er beschädigt ist, kann man Pfand zurückbekommen. Was Kunden wissen sollten.11.09.2025
Rückruf wegen Verunreinigung Wurstalarm bei dieser Salami wegen DurchfallbakterienAlles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei. Dazwischen steckt hoffentlich jede Menge gutes Fleisch. Nicht in die Wurst gehören in jedem Fall Krankheitserreger. Die wurden nun aber in dieser bundesweit verkauften Salami entdeckt. Hier ist der Rückruf. 08.09.2025
"Das mag ich nicht!"Warmes Schulessen kann wählerischen Kindern helfenIn vielen Teilen Deutschlands hat die Schule wieder begonnen. Und so manche Eltern fragen sich: Isst das Kind in der Schule ordentlich? Fachleute haben für sie gute Nachrichten.07.09.2025
Öko-Test macht den Popeye Dieser Spinat ist "ungenügend"Spinat gilt als vitaminreiches und gesundes Gemüse. Und landet in Form von Tiefkühl-Rahmspinat gerne auf dem Teller. Leider kann Öko-Test nur rund ein Viertel von 22 Produkten empfehlen. In vielen Waren verderben Schwermetalle, Nitrit und Pestizide den Appetit.02.09.2025
Ketchup- und Philadelphia-MutterKraft Heinz will Geschäft in zwei Unternehmen aufspalten2015 fusionierten die US-Lebensmittelkonzerne Kraft und Heinz - nun erfolgt die Kehrtwende: Ein Unternehmen wird sich künftig auf Saucen und Aufstriche wie die Marke Philadelphia konzentrieren, der andere Teil auf Snack-Produkte. Beide Konzerne erhoffen sich damit mehr Wachstum.02.09.2025
Öko-Test lässt sich's schmeckenVollkorn-Toastbrot? Überraschung, zwei sind "sehr gut"Fertigbrotquadrate haben ja nicht unbedingt den besten Ruf. Wenig nahrhafte und ungesunde Zutaten - so die Bedenken. Dennoch ist Toastbrot ziemlich praktisch und äußerst beliebt - und mitunter sogar ziemlich gut, wie Öko-Test feststellt. 29.08.2025
Mehr als Brot und WeinGemeinsamer Häppchen-Genuss macht mehr SpaßBrot, Wein und Olivenöl sind kulinarische Säulen in den Ländern am Mittelmeer. Mindestens dieses köstliche Trio kommt stets auf den Tisch. Doch meistens werden noch viele andere Kleinigkeiten in die Mitte gestellt, um sie miteinander zu teilen und zu genießen. 28.08.2025Von Heidi Driesner
