VZHH: Eiskalte AbzockeIst Nutella-Eis eine Sünde wert? Es ist Sommer. Da liegt es nah, zu einem Eis zu greifen. Die Auswahl an Angeboten ist jedoch groß und seit einigen Wochen auch noch um Nutella-Eis erweitert. Was das so hergibt, hat die Verbraucherzentrale Hamburg bewertet. 14.08.2024
Mega-Deal bahnt sich anMars greift nach Kellogs und PringlesIm vergangenen Herbst spaltet Kellogs seine Frühstücksflocken-Sparte im Nordamerika-Geschäft ab und benennt sich um. Das neue Unternehmen Kellanova lockt den Konkurrenten Mars. Der steht nun offenbar kurz vor der Übernahme des Konzerns.14.08.2024
Saftige PreiserhöhungDas ist die Mogelpackung des MonatsDer Inhalt reduziert sich, der Preis bleibt gleich, das nennt sich Mogelpackung. Doch es geht auch anders: Wenn der Preis sinkt und der Inhalt nicht mehr der Gleiche ist. Was es damit auf sich hat, verrät die Verbraucherzentrale Hamburg.12.08.2024
Kommen europaweite Regeln?Streit um einheitlichen Döner-Spieß geht in heiße PhaseMal ist das Fleisch hauchdünn geschnitten, mal ist es stückiger. Solche Unterschiede, die für viele Döner-Liebhaber geschmacklich von Bedeutung sind, würden wegfallen, wenn sich ein Antrag aus Istanbul durchsetzt. Dagegen kommt Protest aus Deutschland. Die EU prüft den Fall.10.08.2024
Auch für andere LebensmittelVerfahren entlarvt falsche Bio-EierEine neue Methode gibt Aufschluss darüber, welche Inhaltsstoffe ein Ei hat. Etikettenschwindel soll damit unmöglich werden, auch bei anderen Lebensmitteln wie etwa Rindfleisch. Das Verfahren könnte zudem im Zuge der Legalisierung von Cannabis noch eine breitere Anwendung finden.05.08.2024
Genuss mit NebenwirkungenMit feinsten Speisen in die Fettleibigkeit?Restauranttester essen bei den besten Köchen und Köchinnen der Welt und werden dafür auch noch bezahlt. Ein echter Traumberuf? Gerade hat Pete Wells von der "New York Times" seinen Job hingeschmissen, auf Anraten seines Arztes. Seitdem frage ich mich, wie ungesund es ist, endlos zu essen.28.07.2024Von Alexander Oetker
Weniger beliebt in DeutschlandSind Kirschen zu altmodisch und zu kompliziert?Kirschen werden unpopulärer, jedenfalls sinkt zuletzt erneut der Pro-Kopf-Verbrauch. Sind Kirschen einfach zu kompliziert und deshalb out? Eine Spurensuche im Land der Schwarzwälder Kirschtorte.15.07.2024
Öko-Test findet Bisphenol AMais aus der Dose? Alle Produkte stark mit besorgniserregender Chemikalie belastetIm Salat, zum Weglöffeln oder in Taco oder Chili con Carne - Mais findet sich in vielen Gerichten wieder. Und kommt meist aus der Dose. Was ein Problem ist. Denn in allen Konserven kommt das Getreide mit einem Schadstoff daher. 10.07.2024
Ausdruck der PersönlichkeitBeilagen sind nur noch Option und kein MussIn den 80ern war es noch undenkbar, im Restaurant zu sagen, was man bei einem Gericht weglassen will oder extra haben möchte. Heute ist das normal. Die Esskultur in Deutschland hat sich gewandelt. Und damit auch die Bedeutung der Beilagen.06.07.2024
Streit um vegane WürstchenWarum Joey Chestnut beim Hotdog-Wettessen nicht antreten durfteDer weltbeste Wettesser macht einen Deal mit einem Hersteller veganer Würste. Beim traditionellen Hotdog-Wettessen in New York ist Joey Chestnut nicht dabei. Stattdessen isst der Amerikaner gegen Soldaten - und bald sogar live auf Netflix.05.07.2024Von Kevin Schulte
