Kette lehnt Preiserhöhung abCoca-Cola beliefert Edeka nicht mehrDer deutsche Coca-Cola-Abfüller erhöht seine Preise und verweist etwa auf die hohen Energiekosten. Doch Edeka spielt nicht mit. Supermarkt-Kunden müssen deshalb wohl bald auf bestimmte Softdrinks verzichten.03.09.2022
Von "Blaue Nonne" bis "Dr. L"Großer deutscher Wein - kann das sein?Deutschland hat keine tollen Weine, schon gar keine roten, so eine verbreitete Meinung. Der schlechte Ruf resultierte aus einer historischen Durststrecke, die der "Verband der Prädikatsweingüter" (VDP) nun feierlich für beendet erklärt hat. Zu Recht! Über "Grosse Gewächse" und kleine Fortschritte.02.09.2022Von Peter Littger
App verzeichnet starken ZuwachsInflation zwingt Menschen, "Lebensmittel zu retten"Im Supermarkt steigen die Preise, immer mehr Menschen achten auf jeden Cent. Davon profitiert auch eine App, die der Lebensmittelverschwendung den Kampf angesagt hat. Im Interview mit ntv.de erzählt "Too Good To Go"-Geschäftsführer Hennen, welche Auswirkungen die Inflation hat.30.08.2022
Naturtrüb im Öko-TestDrei Apfelsäfte sind "ungenügend"Darüber, wie gesund Apfelsaft ist, streiten sich die Experten. Schuld ist der hohe Zuckergehalt. In Maßen genossen, ist gegen das Naturprodukt aber kaum etwas einzuwenden. Wenn da nicht ein verbotenes Spritzgift in einigen Säften auftauchen würde, wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt.25.08.2022
Teurer und langsamerBlitz-Lieferdienste werden Versprechen nicht halten könnenWährend der Pandemie boomen Blitz-Lieferdienste. Inzwischen spürt auch die einst bei Investoren so beliebte Branche das Ende der Corona-Beschränkungen, die Auswirkungen der hohen Inflation und des Kriegs in der Ukraine. Die wegbrechende Nachfrage zwingt den Markt, sich neu aufzustellen.16.08.2022
Studie zu SupermarktproduktenGesunde Lebensmittel schonen das KlimaEine Studie zu umweltfreundlicher Ernährung untersucht den Zusammenhang zwischen Lebensmitteln aus dem Supermarkt und ihren Auswirkungen auf das Klima. Dabei werden verarbeitete wie auch unverarbeitete Produkte unter die Lupe genommen.09.08.2022
Kampf gegen Verpackungsmüll"50 Prozent weniger Plastik" ist die schlimmste IdeeIn Deutschland werden 60 Prozent aller Verpackungsabfälle recycelt. Sebastiaan Krol hält auch eine vollständige Kreislaufwirtschaft für möglich - wenn Verpackungsindustrie und Einzelhandel eine simple Grundregel beachten, wie der Chef des Abfalldienstleisters Interzero bei ntv erklärt.07.07.2022
High Court weist Klage zurückKellogg's will nicht als Dickmacher geltenDer US-Konzern Kellogg's fürchtet die neuen britischen Kennzeichnungspflichten. Seine Cornflakes will er zusammen mit Milch bewertet wissen. Vor dem Obersten Londoner Gericht beißt sich der Flocken-Hersteller allerdings die Zähne aus. 04.07.2022
Belgische Behörden ermittelnSalmonellen-Alarm legt Schokoladenfabrik lahmGerade hat Ferrero einen Skandal um vertuschte Salmonellen hinter sich, da rückt die belgische Lebensmittelaufsicht erneut aus: Diesmal finden sich die Durchfall-Keime bei dem Schweizer Schokoladen-Großhändler Barry Callebaut. Auch deutsche Kunden könnten betroffen sein. 30.06.2022
Aus der Schmoll-EckePolitisch Korrekte, esst keine Kartoffeln!Ohne Erdäpfel hätte es noch mehr Hunger auf der Welt gegeben. Trotzdem sollten Hypermoralisten über den Verzehr von Kartoffeln nachdenken. Mit jedem verspeisten Exemplar wird ein Mitbringsel weißer Kolonialisten geehrt – könnte man meinen. Muss man aber nicht.25.06.2022Eine Kolumne von Thomas Schmoll
