High Court weist Klage zurückKellogg's will nicht als Dickmacher geltenDer US-Konzern Kellogg's fürchtet die neuen britischen Kennzeichnungspflichten. Seine Cornflakes will er zusammen mit Milch bewertet wissen. Vor dem Obersten Londoner Gericht beißt sich der Flocken-Hersteller allerdings die Zähne aus. 04.07.2022
Belgische Behörden ermittelnSalmonellen-Alarm legt Schokoladenfabrik lahmGerade hat Ferrero einen Skandal um vertuschte Salmonellen hinter sich, da rückt die belgische Lebensmittelaufsicht erneut aus: Diesmal finden sich die Durchfall-Keime bei dem Schweizer Schokoladen-Großhändler Barry Callebaut. Auch deutsche Kunden könnten betroffen sein. 30.06.2022
Aus der Schmoll-EckePolitisch Korrekte, esst keine Kartoffeln!Ohne Erdäpfel hätte es noch mehr Hunger auf der Welt gegeben. Trotzdem sollten Hypermoralisten über den Verzehr von Kartoffeln nachdenken. Mit jedem verspeisten Exemplar wird ein Mitbringsel weißer Kolonialisten geehrt – könnte man meinen. Muss man aber nicht.25.06.2022Eine Kolumne von Thomas Schmoll
32-mal Classic-Zisch im TestDie besten Mineralwässer gibt's für 0,17 EuroMineralwasser? Immer her damit. Egal, ob Hitzewelle oder nicht. Gerne auch stark sprudelnd. Bleibt zu hoffen, dass bei so viel Durst auch die Qualität stimmt. Warentest nimmt einen Schluck aus der Pulle und stellt unter anderem fest, dass nicht jedes Wasser ursprünglich rein ist.22.06.2022
Nächster Schritt im KonzernumbauMüslikonzern Kellogg spaltet sich aufDer Frühstücksflocken-Konzern Kellogg will sich künftig vor allem auf Snacks konzentrieren, die höhere Wachstumsraten versprechen, und spaltet deswegen das stagnierende Geschäft mit Cornflakes und mit Fleischersatzprodukten ab. An der Börse kommt die Nachricht gut an.21.06.2022
EU-weit mehr Pestizid-Rückstände"Wir haben wehrloses Gemüse gezüchtet"Bis 2030 will die EU den Einsatz von Pestiziden um 50 Prozent reduzieren. Eine neue Untersuchung belegt, dass tatsächlich das Gegenteil passiert: Immer mehr Obst und Gemüse weist giftige Rückstände auf. Eine schockierte Ökologin erklärt, was die Vorliebe für Süßes mit der Entwicklung zu tun hat.16.06.2022
Strafen bis zu 60.000 EuroSpanien will Lebensmittelverschwendung ahndenFast 1,4 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Spanien jährlich weggeworfen. Um die Verschwendung zu reduzieren, will die Regierung die Produktion von vermeidbaren Abfällen nun unter Strafe stellen. Unternehmen könnten dann Gebühren von bis zu 60.000 Euro drohen.08.06.2022
"Wurde für verrückt erklärt"Wie Gustavo Gusto den Markt für Tiefkühlpizzen knackteMit Tiefkühlpizzen starkes Wachstum erzielen? Was nach einem unmöglichen Projekt klingen mag, hat Christoph Schramm mit seinem Unternehmen Gustavo Gusto erreicht. Im Interview spricht er über sein Erfolgsrezept, seine nächsten Pläne und über die Kunst, manche Dinge doch noch einmal anders zu machen20.05.2022
Lieferdienst expandiertFlink übernimmt französischen MitbewerberFlink bezeichnet sich selbst als Marktführer in Deutschland und den Niederlanden. Nun expandiert der Lieferdienst in ein weiteres Nachbarland. Mit dem Schritt nach Frankreich geht Flink auch eine Partnerschaft mit dem Supermarktriesen Carrefour ein.16.05.2022
"Eine Art Eskalation"Mangel an Dosentomaten drohtWeitere Lebensmittel dürften deutlich teurer werden: Bei Dosentomaten zeichnen sich Lieferengpässe ab. Großhändler und Hersteller berichten bereits über Preissteigerungen, die an den Handel weitergegeben werden. 03.05.2022
