Verkauf bereits rationiertDen Briten gehen die Eier ausDie Vogelgrippe trifft in Großbritannien auch die Verbraucher: Die Versorgung mit Eiern läuft nur noch extrem schleppend. In Supermärkten wird bereits rationiert, und auch das Weihnachtsessen vieler Briten mit dem beliebten Truthahn ist in Gefahr.24.11.2022
Von Waldbaden bis Kakao trinkenSo bekämpfen Sie den HerbstbluesViele Menschen erleben in der kalten Jahreszeit ein Stimmungstief. Ein Experte hat im Interview seine besten Tipps gegen den Herbstblues parat.07.11.2022
Erdbeeren, Tomaten und mehrAuf diese Lebensmittel im Winter besser verzichtenSaisonales Obst und Gemüse ist nicht nur besser für den Geldbeutel und die Umwelt, sondern auch für die Gesundheit. Von einigen Lebensmitteln sollte man aber in der kalten Jahreszeit lieber die Finger lassen.26.10.2022
Langnese enthält DreckBei Honig setzt es dreimal "ungenügend"In der griechischen Mythologie verdankten die Götter unter anderem dem Honig ihre Unsterblichkeit. Das ist lange her. Die Welt ist seitdem nicht besser geworden - und Honig ist ein Spiegelbild der Natur. So muss Öko-Test denn auch feststellen, dass bei zwei Honig-Marken Zuckersirup im Spiel ist. 20.10.2022
Gesunde DarmfloraAuf diese Lebensmittel sollten Sie verzichtenDer Darm ist eines unserer wichtigsten Organe und Spiegel der Gesundheit. Eine schlechte Darmflora schadet dem ganzen Körper. Für gesunde Darmbakterien sollten Sie auf diese Lebensmittel lieber verzichten.17.10.2022
Konzern sucht KäuferDanone zieht sich aus Russland zurückDer französische Lebensmittelkonzern Danone will sich aus dem Geschäft mit Milchprodukten und pflanzlichen Alternativen in Russland zurückziehen. Der Konzern habe beschlossen, einen Käufer zu suchen. Nur ein Produktionszweig ist von dem Schritt ausgenommen.14.10.2022
"Jedes hat seinen Geschmack"Paulaner-Brauerei gewinnt "Spezi"-StreitUnter dem Namen "Spezi" vertreiben zwei bayerische Brauereien über Jahrzehnte ein Mixgetränk aus Cola und Orangenlimonade. Doch dann geraten die Hersteller in Streit um die Namensrechte. Das Landgericht München entscheidet nun zugunsten der Paulaner-Brauerei.12.10.2022
System ist nicht belastbarFleischkonsum gefährdet globale LebensmittelversorgungDer Ukraine-Krieg sorgt für einen Anstieg der Lebensmittelpreise. Das aktuelle System der globalen Nahrungsversorgung ist fragil. Einer Studie zufolge liegt das vor allem am hohen Fleischkonsum und der ressourcenintensiven Produktion.10.10.2022
Besser durch den HerbstDiese Lebensmittel machen glücklichKönnen wir uns das Herbstwetter schöner essen? Ein Medizinjournalist hat darauf eine klare Antwort: Ja! Hier verrät er, welche Lebensmittel unsere Stimmung aufhellen können.17.09.2022
Rügenwalder Mühle vor Problemen"Wir sind mitten in einer Ernährungskrise"Beim Lebensmittelproduzenten Rügenwalder Mühle sind inzwischen 60 Prozent der Produkte vegetarisch. Konzern-Chef Hähnel spricht über die angespannte Lage auf dem Markt für Lebensmittel und nennt die Herausforderungen, vor denen sein Unternehmen steht.16.09.2022
