Rückruf auch bei WeihenstephanFrischmilch von Bärenmarke keimbelastetZwei Molkereien rufen deutschlandweit am selben Tag und unabhängig voneinander Produkte zurück: In der Frischmilch von Bärenmarke entdecken die Tester Keime, die Durchfall erregen können. Weihenstephan hat Probleme mit der Haltbarkeit einer Charge von H-Milch und H-Kakao.08.11.2019
Ruf nach mehr KontrolleurenLebensmittelskandale schrecken Politik aufBakterienbelastete Milch und verkeimte Wurst bringen Ernährungsministerin Klöckner in Erklärungsnot. Die sieht aber die Länder in der Verantwortung und fordert rasche Aufklärung sowie genügend Kontrolleure. Sie spricht aber auch von einer möglichen Bündelung der Aufgaben.12.10.2019
Deutschlandweiter RückrufUrsache für verunreinigte Milch entdecktWomöglich trinken viele Deutsche die mit Bakterien verunreinigte Milch. In fast allen großen Ketten ist sie zu kaufen. Der verantwortliche Produzent muss eine große Rückrufaktion starten und weiß nun wohl auch, wie die Bakterien in die Milch kamen.11.10.2019
Fast alle Supermärkte betroffenWas Sie zum Milch-Rückruf wissen müssenMillionen Verbraucher greifen täglich in Supermärkten und Discountern zu frischer fettarmer Milch. In den Läden mehrerer großer Handelsketten werden nun Tüten bestimmter Chargen wegen der möglichen Belastung mit gesundheitsschädlichen Bakterien aus den Regalen genommen. Wer ist betroffen? Und was können Verbraucher tun?11.10.2019
Bundesweite RückrufaktionMilch mehrerer Marken enthält BakterienIn ganz Deutschland rufen große Handelsketten ihre Frischmilch zurück. Produkte von Aldi, Lidl, Rewe und Co sind mit Bakterien belastet, die zu Durchfall führen können.11.10.2019
Faktencheck zu GesundheitsrisikoKann Kuhmilch Krebs verursachen?Kuhmilch kommt bei vielen Menschen jeden Tag auf den Tisch - im Kaffee oder pur, als Käse oder Joghurt. Jetzt warnen manche Forscher, Milch sei krebserregend. Andere halten das für Unsinn. Was ist dran an der Krebs-These?01.06.2019
Höfesterben geht weiterMilchbauern betreiben SelbstausbeutungWachsen oder aufgeben - das ist die Frage, die sich viele Milchbauern stellen müssen. Vor allem kleinere Betriebe sind kaum noch profitabel. Ganz egal, ob sie konventionell arbeiten oder als Bio-Milchbauern wirtschaften.19.05.2019
Deutsche trinken lieber SaftDie Milch macht's nicht mehrDeutsche lassen immer öfter die Milch in der Kuh: Der Konsum von Trinkmilch sinkt seit Jahren, der Niedergang beschleunigt sich. Auch andere Milchprodukte wie Butter und Käse verlieren an Beliebtheit, aber der Bauernverband will hier noch keinen Trend sehen. 10.04.2019
Hafer, Soja und Mandeln So gut sind die Kuhmilchalternativen Milch ist ja etwas in Verruf geraten und der Milchbart etwas aus der Mode. Schuld daran sind Mutmaßungen darüber, dass das Drüsensekret aus der Kuh krank machen kann. Verbraucher greifen zunehmend zu Pflanzendrinks als Alternative. Öko-Test weiß, wie die so sind. 01.03.2019
"Kakao steigert die Intelligenz"Landliebe streicht strittige WerbeslogansKakao soll die Intelligenz steigern - dessen ist sich Landliebe sicher und wirbt mit dem Slogan für zuckerhaltige Schulmilch. Die wissenschaftliche Grundlage ist jedoch dünn. Nach einer Abmahnung durch Foodwatch zieht das Unternehmen nun Konsequenzen.23.11.2018
