ntv ServiceWie gesund und nachhaltig sind Veggie-Produkte wirklich?

Ob Currywurst, Döner oder Fleischsalat - all diese Lebensmittel gibt es mittlerweile auch ohne Fleisch. Das Angebot an vegetarischen Produkten wächst, denn die Nachfrage ist groß. Aber wie gut sind diese Produkte für Gesundheit und Nachhaltigkeit? "ntv Service" fragt eine Lebensmittelexpertin.