Süßwaren

Der Sommer ist noch gar nicht richtig angekommen, Heiligabend liegt fern, dennoch befinden sich die Hersteller von Weihnachtsgebäck im Backstress. Und das wirft die Frage auf: Wieso gibt es Lebkuchen, Zimtsterne und Honigkuchen schon Monate vor dem großen Fest?

Das Familienunternehmen Katjes hat längst nicht mehr nur Süßwaren im Angebot. Das Sortiment umfasst inzwischen etwa auch Körperpflege. Jetzt kommt ein weiteres Segment hinzu.

Die beliebten Frühstücksklassiker Froot Loops, Rice Crispies und Corn Flakes könnten schon bald zum Hause Ferrero gehören. Der italienische Süßwarenhersteller steht einem Bericht zufolge vor dem Kauf von WK Kellogg. Die Übernahme könnte noch diese Woche über den Tisch gehen.

Der Inhalt reduziert sich, der Preis bleibt gleich. Unterm Strich müssen Verbraucher deutlich mehr Geld für ein Produkt bezahlen, ohne dies ohne Weiteres erkennen zu können. Naschkatzen müssen mal wieder tapfer sein, wie die Verbraucherzentrale Hamburg aufdeckt.

Zuletzt fiel Mondelez eher durch das Motto auf: weniger ist mehr. Jetzt bringt der Lebensmittelriese eine "Milka Extra"-Tafel auf den Markt, die diejenigen begeistern soll, die größeren Appetit auf etwas Süßes haben. Die Auslieferung in den Handel hat bereits begonnen.

Die Nachfrage nach Pistazien steigt immer weiter. Das Angebot kann damit längst nicht mehr mithalten. Ein Großhändler berichtet, dass er seine Ware rationieren muss. Entsprechend entwickeln sich die Preise. Die Situation könnte sich weiter zuspitzen. Von Kilian Schroeder

Der Inhalt reduziert sich, der Preis steigt sogar leicht: Unterm Strich müssen Verbraucher bei Mogelpackungen mehr Geld für ein Produkt bezahlen. Aktuell müssen Liebhaber von Kaffee-Erzeugnissen auf der Hut sein, wie die Verbraucherzentrale Hamburg aufdeckt.

Missernten treiben die Kakaopreise seit Jahren nach oben. Zu Ostern wird das für den Verbraucher spürbar. Wer auf Süßwaren nicht verzichten und weniger ausgeben will, muss auf andere Produkte umsteigen.

• Video Wie Verbraucher bei Ostersüßigkeiten sparen können

Der Inhalt reduziert sich, der Preis bleibt gleich. Begründet wird dies mit steigenden Produktkosten. Nennt sich Shrinkflation. Auch wenn der Hersteller allgemein auf die Verteuerung auf der Verpackung hinweist. Die Verbraucherzentrale Hamburg bemängelt dennoch teils überzogene Preiserhöhungen.

Süßwaren versetzt mit Potenzmitteln finden seit einigen Jahren immer wieder den Weg über die Türkei nach Deutschland. Der Zoll zieht die nicht geprüften Waren regelmäßig aus dem Verkehr. Für Verbraucher besteht auch ein gesundheitliches Risiko. Denn was genau drin ist, steht oft nicht drauf.

Lange Schlangen vor Läden, Kunden, die bis zu 30 Euro pro Tafel zahlen: Dubai-Schokolade sorgt seit einiger Zeit für Aufregung. Immer mehr Hersteller bringen sie auf den Markt. Warentest hat sechs davon gekostet.

Der Inhalt reduziert sich, der Preis steigt sogar: Unterm Strich müssen Verbraucher bei Mogelpackungen mehr Geld für ein Produkt bezahlen, ohne dies so ohne Weiteres erkennen zu können. Naschkatzen müssen diesen Monat tapfer sein, wie die Verbraucherzentrale Hamburg aufdeckt.

Ein als Dubai-Schokolade beworbenes Produkt muss einen Bezug zu Dubai haben. Das hat das Landgericht Köln entschieden. Der Discounter Aldi Süd kassiert damit eine Niederlage.

• Mondelez an Hershey interessiert Milliardenschwere Fusion: Milka-Macher will KitKat-Mutter

Die Süßwaren-Branche leidet unter steigenden Kosten und einer schwächelnden Nachfrage der Verbraucher. Dadurch steigt der Konsolidierungsdruck. Einem Bericht zufolge bahnt sich eine milliardenschwere Fusion an.

Die Zeiten, in denen sich Deutsche jeden Morgen Wurst aufs Frühstücksbrot legen, sind offensichtlich vorbei. In diesem Jahr wird das Fleischprodukt auf der Liste der beliebtesten Lebensmittelgruppen von Platz eins verdrängt. Und auch sonst hat sich das Konsumverhalten geändert.