Umfrage entlarvt TrinkmuffelJeder dritte Deutsche trinkt zu wenigViel Trinken ist gesund - doch nur ein Bruchteil der Deutschen schafft es, genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Wer am seltensten zum Getränk greift und was das Berufsleben mit den Trink-Gewohnheiten zu tun hat, zeigt eine Umfrage. 24.07.2019
Herbe Einbußen bei Weinlese Hitze und Hagel beuteln Frankreichs WinzerDie Hitze im Süden Frankreichs lässt die Winzer eine karge Weinlese befürchten. Im Westen des Landes, in Bordeaux zum Beispiel, machen Hagelstürme den Trauben zu schaffen. Das Landwirtschaftsministerium in Paris rechnet mit einem Minus von 13 Prozent. 21.07.2019
Mediterrane KeramikKelten tranken Bier aus Griechen-SchalenAn Trinkgefäßen aus Keramik entdecken Forscher Rückstände verschiedener Lebensmittel. Die Analyse zeigt, was die Kelten vor 2600 Jahren zu sich genommen haben. Neben Wein- und Bierresten finden sie auch Milch, Olivenöl und Honig.20.06.2019
Die ganze Welt genießenNeuer Wein in neuen LeutenLibanon, Georgien oder Kanada - inzwischen kommen auch aus Ländern erstklassige Weine, die nicht zu den klassischen Anbaugebieten gehören. Und es kommen Kunden, die bisher Weinläden mieden. Ein Berliner Sommelier versucht, beide miteinander bekannt zu machen. 14.04.2019Von Thomas Schmoll
Na dann: Prost! Hofreiter nimmt Kubickis Wein-Einladung anWolfgang Kubicki und Anton Hofreiter liegen politisch äußerst selten auf einer Wellenlänge und führen deshalb auch das eine oder andere verbale Scharmützel. Eine Attacke Kubickis schlägt über das Ziel hinaus und der FDP-Politiker will die Wogen glätten - bei einem Glas Wein. 05.02.2019
"Das ist keine Kopie"Deutscher Winzersekt fordert Champagner herausDer Jahresausklang bedeutet für Sekthersteller gute Geschäfte. Sie machen ein Fünftel ihres Absatzes im Dezember. Auch kleinere Anbieter versprechen sich gute Chancen, weil Verbraucher mehr als bisher auf Qualität achten.28.12.2018
"Human Wine" Aus Wein wird WasserTimo Wentzel und Marcus Dytrich verkaufen Weine, deren Teil-Erlös Wasserprojekten in Afrika zugute kommt. Zahlreiche Prominente unterstützen die Aktion.16.12.2018
Neue GenussweltenJeder kann zum Magier werdenInspirierende Erkenntnisse entstehen, wenn man verkehrt herum fragt. Bettina Matthaei und Dagmar Ehrlich drehen die allgegenwärtige Frage nach dem Wein zum Essen einfach um und wollen wissen: Welches Essen passt zu meinem Wein?08.12.2018Von Heidi Driesner
Bester RoséJon Bon Jovi ist ein ausgezeichneter WinzerNächsten Sommer gehen Bon Jovi auf große Stadiontournee. Bis dahin vertreibt sich Frontmann Jon Bon Jovi die Zeit mit Wein. Mit dem Herstellen von Wein wohlgemerkt. Ein wichtiges Kritikermagazin zeichnet seinen Rosé jetzt sogar aus.30.11.2018
Dann mal Prost!Jimi Blue Ochsenknecht wird SommelierEr ist Schauspieler, Sänger, Model und Autor eines Kochbuchs. All das reicht Jimi Blue Ochsenknecht noch nicht. Für das kommende Jahr verfolgt der 26-Jährige jetzt ganz neue Pläne. Und die haben mit Alkohol zu tun.15.11.2018
