Nahrungsergänzungsmittel gibt es inzwischen als Kapsel, Pulver oder sogar Schokolade. Der globale Markt boomt, und auch in Deutschland greift rund ein Drittel regelmäßig zu zusätzlichen Vitaminen.  Davon profitiert das Startup Sunday Natural, das in einem Dschungel von Anbietern auf maximale Reinheit setzt und damit Millionen macht.

Das Buch ist knapp 400 Seiten dick und hat einen grünen Einband, darauf die Inschrift: "True Clean Label". Herausgegeben hat es das Startup Sunday Natural. Die "Bibel" wird es hier genannt. Eine Bibel in einem Unternehmen, das Nahrungsergänzungsmittel herstellt? Ja, denn seit der Gründung verfolgt das Unternehmen die Vision von maximaler Reinheit. Und in der Unternehmens-Bibel finden sich zahlreiche Regeln, an die sich die Firma hält. Das fängt bei den Bestandteilen der Kapseln an und hört bei der Verpackung auf.

Auch die Inhaltsstoffe bezieht das Unternehmen selbst. Robert Bosch, der Chief Marketing Officer, beschreibt das so: "Wir machen die Rezepturen selbst, wir fertigen selbst, wir haben die komplette Wertschöpfungskette bei uns. Und das ermöglicht uns zum einen Innovationsvorsprung und zum anderen natürlich auch einen deutlichen Preis und Kostenvorsprung. Wir haben keine Angst vor der Konkurrenz."

2013 startete die Geschichte von Sunday Natural. Heute zählt das Unternehmen mehrere Hundert Mitarbeiter und mehr als 1800 Produkte. Das Sortiment reicht von klassischen Vitamin-C-Kapseln bis zu exotischen Vitalpilzen und deckt damit nahezu jeden denkbaren Gesundheitsbedarf ab.

100 Millionen Euro Umsatz machte das Unternehmen allein 2022. Vor allem durch die Google-Suche. Hier landen die Produkte des Startups nämlich ganz oben. Mittlerweile setzen sie aber auch auf Influencer, die Werbung machen.

"Kein Vitamin verändert unser Leben"

Der stetig wachsende Konsum an Nahrungsergänzungsmitteln wirft bei vielen aber auch die Frage auf: brauche ich das wirklich für ein gesundes Leben? Der Sportwissenschaftler und Gesundheitsexperte Ingo Froböse betrachtet den wachsenden Markt differenziert: "Ich denke, dass wir wissen müssen, dass kein einziges Vitamin unser Leben verändert. Kein einziges Spurenelement wird uns zu einem besseren Menschen machen."

Doch es gibt auch sinnvolle Einsatzmöglichkeiten, etwa in besonderen Lebensphasen. "Natürlich gibt es Zielgruppen und auch bestimmte Zeitfenster, wo Supplements manchmal Sinn ergeben. Beispielsweise in einer Schwangerschaft, wo es eine erhöhte Bedarfssituation gibt", sagt Froböse. "Und auch Senioren brauchen in der Regel mehr, weil mehr Reparaturprozesse stattfinden müssen."

Generell gilt: Wenn man genau wissen will, welche Nahrungsergänzungsmittel individuell hilfreich sein können, lässt man sich am besten von einem Arzt untersuchen.

Mit Robert Bosch sprach Janna Linke. Das Gespräch wurde zur besseren Verständlichkeit gekürzt und geglättet. Vollständig können Sie es im ntv-Podcast "Startup - jetzt ganz ehrlich" anhören.