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Kohl hält Wetter nicht mehr standSüdkorea bangt um sein Kulturgut Kimchi

08.09.2024, 15:33 Uhr

Zu kaum einem südkoreanischen Gericht wird nicht Kimchi, fermentierter und gewürzter Kohl, gereicht. Doch der ist in Gefahr, denn Kohlbauern verzeichnen durch das sich verändernde Klima weniger Ernteerträge - dafür wächst in der Hauptstadt Seoul jetzt eine Tropenfrucht.

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