Neuheiten auf Anuga Food TechKI-Programm röntgt Rotkohl-Gläser nach Fremdpartikeln

In Köln präsentiert die Anuga FoodTec neue Konzepte und innovative Entwicklungen in der internationalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie zeigt: Künstliche Intelligenz kann einen wertvollen Beitrag leisten. Auf der Messe geht es aber auch um Nachhaltigkeit und Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung.