
29.03.2023 15:22 Uhr – 01:16 min
Urzeit-Frikadelle noch nicht essbar Forscher präsentieren Fleischball mit Mammut-DNA
Durch Konservierung im Eis können Forscher gut erhaltene DNA aus Mammut-Kadavern extrahieren. Lebensmittelhersteller züchten auf dieser Grundlage sogenanntes In-vitro-Fleisch und stellen jetzt ein Kuriosum vor: Einen Ball aus künstlichem Mammut-Hack.