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Urzeit-Frikadelle noch nicht essbarForscher präsentieren Fleischball mit Mammut-DNA
29.03.2023, 15:22 Uhr
Durch Konservierung im Eis können Forscher gut erhaltene DNA aus Mammut-Kadavern extrahieren. Lebensmittelhersteller züchten auf dieser Grundlage sogenanntes In-vitro-Fleisch und stellen jetzt ein Kuriosum vor: Einen Ball aus künstlichem Mammut-Hack.
