Arzt warnt vor RisikenZuckerersatz kann zur Gesundheitsfalle werden

Sie gelten als kalorienarme und zahnfreundliche Alternative zu Zucker. Neueste Erkenntnisse zeigen jedoch, dass bestimmte Ersatzstoffe die Bildung von Blutgerinnseln begünstigen können. Das betrifft auch Produkte des täglichen Bedarfs wie Kaugummis.