Dünger-Land RusslandDeutsche Ernten könnten ab 2023 schrumpfenRussland ist einer der weltweit größten Dünger-Exporteure. Dem Deutschen Bauernverband zufolge ist die Versorgung mit Düngemitteln hierzulande für dieses Jahr noch gesichert - allerdings zu "exorbitanten Preisen". Stark zur Preismisere tragen die gestiegenen Kosten für Gas bei.15.03.2022
Verbraucher schauen danach"Initiative Tierwohl" zeigt bei Schweinefleisch Wirkung2021 haben die Menschen in Deutschland insgesamt weniger Fleisch verzehrt. Hauptsächlich wurde auf Schweinefleisch verzichtet. Verbraucher schauen beim Fleischkauf jetzt mehr darauf, wie die Tiere gehalten werden. Das wird auf den Verpackungen in vier Stufen angegeben.06.03.2022
Diskussion um neue Agrarpolitik"Nahrungsmittelpreise können und werden steigen"Die Folgen des Krieges in der Ukraine werden auch in Deutschland sichtbar werden. Experten erwarten steigende Lebensmittelpreise. Das bringt eine neue Diskussion in der Agrarpolitik auf, etwa, ob der angeschobene Weg zu mehr Nachhaltigkeit nun zurückstecken muss.03.03.2022
Brustbeinschäden bei Legehennen"Es sind alle Herden betroffen"Fast 85 Prozent aller Legehennen weisen Brustbeinbrüche auf. Als Ursache führen Forscher unter anderem zu große Eier an, die von innen auf den Körper der kleinen Tiere drücken. Im "Klima-Labor" erklärt eine Agrarwissenschaftlerin außerdem, dass das Problem mit steigendem Platz schlimmer wird.03.03.2022
Mensch zerstört Ackerflächen"Müssen mehr für Nahrungsmittel zahlen"Egal, wo wir hinschauen, Boden gibt es überall. Allerdings ist er selten in gutem Zustand, immer mehr geht durch die industrielle Landwirtschaft und Erosion verloren. Ein Professor für Bodenressourcen sieht nur einen Ausweg, doch der führt zu höheren Preisen im Supermarkt.24.02.2022
Kosten steigen, Preis sinkt"Krieg" um Frankreichs billige Baguettes Mit Mehl, Energie und Löhnen müsste auch der Preis für das Baguette, Symbol und Grundprodukt französischer Ernährung, steigen. Doch Frankreichs führende Handelskonzern senkt den Preis noch einmal drastisch und löst damit einen Sturm der Empörung aus. 30.01.2022
Bundesrat stimmt Verordnung zuSilvesterfeuerwerk darf nicht verkauft werdenIn seiner letzten Sitzung des Jahres ist sich der Bundesrat nicht nur über ein Verkaufsverbot für Silvesterfeuerwerk einig. Telekommunikationsanbieter müssen Sicherheitsbehörden nicht beim Ausspähen helfen, dazu werden die Fristen für mehrere Förder- und Hilfsgelder verlängert.17.12.2021
Fast alle Legehennen leidenHohe Zahl an Brustbeinbrüchen sorgt ÖzdemirHühner werden immer kleiner, die Eier immer größer. Mit fatalen Konsequenzen, wie eine Studie nahelegt: Beinahe jede Henne bricht sich beim Eierlegen das Brustbein. Der neue Landwirtschaftsminister Özdemir will prüfen, was dagegen getan werden kann.13.12.2021
Emissionen unter der LupeFleischindustrie ist so schmutzig wie ÖlkonzerneVernichtendes Urteil für die europäische Fleisch- und Milchindustrie: Experten untersuchen die Klimabilanz der 35 größten Rind-, Schweine-, Geflügel- und Molkereiunternehmen. Unter anderem Tönnies produziert immer mehr Treibhausgase.13.12.2021
Reform der EU-AgrarpolitikBauern müssen für EU-Gelder grüner werdenKonservative sprechen von einem "Systemwechsel", Grüne von einem "schwarzen Tag für die Bauern": Die EU-Agrarreform bleibt auch umstritten, nachdem das EU-Parlament sie abgenickt hat. Umweltschützer sehen darin wenig Anreize für Öko-Landwirtschaft.23.11.2021
