Dopamin-ähnlicher InhaltsstoffBier könnte glücklich machen Liebhaber von Pils, Kölsch und Co. dürften es geahnt haben - nun könnten Forscher den Beweis liefern: Bier steigert die Stimmung und macht zufriedener. Der Grund dafür soll nicht allein der Alkoholgehalt sein, sondern ein in Gerste enthaltenes Alkaloid.15.09.2017
Neue UntersuchungDeutsches Bier enthält weniger GlyphosatGut einen Monat vor Beginn des Oktoberfests haben Münchner Experten erneut die Glyphosat-Belastung des Bieres geprüft. Und der umstrittene Unkrauttöter ist in vielen Sorten nachweisbar. Doch es gibt auch eine gute Nachricht.24.08.2017
Mieses Wetter, zu wenig FußballDeutscher Bierdurst lässt nachDie Deutschen trinken immer weniger Bier. Laut Experten liegt das unter anderem am schlechten Wetter und am steigenden Alter. Auch im Ausland lässt die Lust auf den Gerstensaft nach. Bei Mischgetränken zeigt sich jedoch ein anderes Bild. 28.07.2017
Eine Königin muss es wissen"Gutes Bier muss einfach schmecken"Lena Hochstraßer ist die neue amtierende "Bayerische Bierkönigin". Die 23-Jährige setzte sich unter 126 Bewerberinnen durch. Was sie sich von dem Titel verspricht, welches Bier sie selbst trinkt und ob sie "Hausbier" braut, verrät sie n-tv.de.29.06.2017
Hasseröder und DiebelsAB InBev will deutsche Brauereien verkaufenZur weltgrößten Brauereigruppe Anheuser Busch InBev gehören etliche Biersorten, auch in Deutschland. Nun will sich das Unternehmen wohl von zwei Traditionsmarken trennen. Insider erwarten einen bekannten Käufer.20.06.2017
Gedächtnis besonders gefährdetAuch wenig Alkohol kann Gehirn verändernDas tägliche Glas Wein ist nicht so gesund wie oft behauptet. Wissenschaftler finden nun heraus, dass kleine Mengen Alkohol das Gehirn schon mehr schädigen können als bislang angenommen.07.06.2017
Nicht mehr im FokusAB Inbev will Hasseröder verkaufenDie weltgrößte Brauerei AB Inbev ordnet im Zuge der Fusion mit SABMiller ihr Deutschland-Geschäft neu. Kein Platz mehr bleibt dabei für die ostdeutsche Bier-Traditionsmarke Hasseröder.01.06.2017
Bierpreisbremse vom TischOktoberfest-Maß darf immer teurer werdenHinter der Idee steckt ein bisschen der Gedanke des Verbraucherschutzes: Steigende Sicherheitskosten sollten nicht auf die Oktoberfest-Trinker umgelegt werden. Doch wer sicher trinken will, soll zahlen, entscheidet der Stadtrat.17.05.2017
Badewanne vollAlkohol bleibt Volksdroge Nummer eins"Alkohol macht mehr kaputt als du denkst", mahnt eine Kampagne des Bundesgesundheitsministeriums. Hinzu kommt: Hunderte Menschen sterben jährlich durch Unfälle unter Alkoholbeteiligung.11.05.2017
Craft-Bier im TestHier schmeckt der Rausch Nach jahrelanger Durststrecke ist Bier wieder im Kommen. Nicht zuletzt wegen vieler kleiner Brauereien, die das angesagte Craft-Bier herstellen, welches derzeit in aller Munde zu sein scheint. Öko-Test hat einen kräftigen Schluck aus der Pulle genommen. 28.04.2017
