Sahnig, leicht süß und feinporigSo gelingt der perfekte Milchschaum Ob Cappuccino, Latte Macchiato und Co. auch daheim richtig gut gelingen, hängt nicht zuletzt vom Milchschaum ab. Wer selbst Hand anlegt, braucht Geschick und Geduld. Gut, dass es auch entsprechende Geräte gibt. Die Stiftung Warentest hat sie getestet. 24.01.2018
Nestlé kann sich nicht abkapselnNespresso verliert Kaffee-Kapsel-Monopol 260.600 Tonnen Kaffeekapseln wurden im letzten Jahr in Deutschland verbraucht. Dem Platzhirsch Nestlé war es dabei als einzigem Anbieter erlaubt, bestimmte Aluminiumkapseln für seinen Kaffee zu verwenden. Das ändert sich nun. 08.12.2017
Kundendienste im TestWenn die Kaffeemaschine kaputt ist In Deutschland werden pro Kopf und Jahr rund 160 Liter Kaffee getrunken, gerne auch zu Hause oder im Büro. Dort kommt das Gebräu nicht selten aus einem Vollautomaten. Wenn der streikt, ist der Kundendienst gefragt. Warentest hat geschaut, was der so taugt. 23.11.2017
Vollautomaten im TestGuten Kaffee gibt es hier Damit sich nicht nur das Café an der Ecke eine goldene Nase verdient, gibt es für daheim und das Büro Kaffeevollautomaten. Daraus schmeckt das Gebräu auch ganz lecker. Doch der Testsieger geht ordentlich ins Geld, wie die Stiftung Warentest herausgefunden hat. 22.11.2017
Italien diskutiert KonsumformCoffee to go untergräbt Kaffee-HeiligtumKaffeetrinken folgt in Italien fast schon religiösen Ritualen. Nun drängt auch hier Kaffee zum Mitnehmen auf den Markt. Für manche ein Frevel, für andere so überflüssig wie ein Eis am Nordpol.04.11.2017
Beliebter als BierDeutsche geben Milliarden für Kaffee ausKaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Jährlich geben die Bundesbürger dafür Milliarden aus. Der Favorit bei der Zubereitung ist ein alter Bekannter. Doch die Vorlieben wandeln sich.14.10.2017
Schrauben-Könige und BMW-ErbenDiese Deutschen schwimmen im GeldIn seinem jährlichen Ranking kürt das "Manager Magazin" die zehn reichsten Deutschen. Dieses Mal stehen nicht mehr die BMW-Erben an erster Stelle. Platz eins belegt eine kaum bekannte Unternehmerfamilie, die noch unauffälligere Produkte herstellt.05.10.2017Von Philip Ziche
Tägliche Pflege nötigKaffeemaschinen sind oft Keimschleudern Vollautomaten, Pad- oder Kapselmaschinen liefern Kaffee auf Knopfdruck. Doch wenn man sich nicht um die Hygiene kümmert, wird es schnell richtig eklig. Der Wasserbehälter etwa sollte täglich gesäubert werden.16.09.2017
Nicht nur Öl wird billigerRohstoffpreise sind im AbwärtstrendIndustrielle und Agrar-Rohstoffe sind auf dem Weltmarkt immer günstiger zu haben. Vor allem die Energiepreise sacken im Juni kräftig ab. Aber auch für Kaffee, Kakao und Zucker muss weniger bezahlt werden.15.07.2017
Statistik liefert HinweiseKaffee ist womöglich gesundKaffee ist das liebste Getränk der Deutschen. Doch nach wie vor hält sich hartnäckig die Annahme, dass er schlecht für die Gesundheit sei. Nun finden Forscher neue Hinweise, dass das Gegenteil der Fall sein könnte.10.07.2017
