Landwirtschaft

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Thema: Landwirtschaft

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24.04.2023 18:00

Der Denglische Patient Hicks Hocks Hurrah!

Warum sprechen deutsche Winemakers und Winefriends immer mehr Englisch? Weil der Zeitgeist nach Pairings und Flights verlangt, auf "Natural Wine" und "Cool Climate" setzt - und auf "Wine in Moderation" sowieso. Eine Kolumne von Peter Littger

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08.04.2023 13:03

Baumwollpreis auf Höchststand Wie der Klimawandel Tampons teurer macht

Baumwollprodukte wie Tampons oder Mullverbände sind in den USA zuletzt deutlich teurer geworden. Eine Dürre im Hauptanbaugebiet Texas ließ den Baumwollpreis nach oben schnellen. Den Klimawandel spüren Landwirte weltweit. Einige Länder fahren trotz Wassermangels Rekordernten ein - dank wegweisender Ideen. Von Caroline Amme

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29.03.2023 17:29

"Statement für Nachhaltigkeit" Öko-König Charles macht Käse in Brandenburg

Käse in eine Form füllen und glatt streichen - das ist die Aufgabe von König Charles bei seinem Besuch im Ökodorf Brodowin in Brandenburg. Neu ist das Metier nicht für ihn, er ist ein Vorreiter der Bio-Landwirtschaft - und wurde dafür verspottet. Seine Naturverbundenheit treibt aber auch bizarre Blüten. Von Markus Lippold

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