Landwirtschaft

Aquaponik verbindet Fischzucht und Gemüseanbau in einem geschlossenen Kreislaufsystem miteinander. Das Prinzip ist ressourcenschonend und platzsparend und es ermöglicht Farmen in der Stadt. Ist das die Landwirtschaft der Zukunft?

Ein Landwirt im US-Bundesstaat Missouri vermutet hinter dem Verlust seiner Pfirsich-Plantage das Pestizid Dicamba. Im Prozess gegen die Chemiekonzerne Bayer und BASF werden die Unternehmen nun zu 265 Millionen Dollar Schadensersatz verurteilt. Das kann Folgen für weitere Klagen haben.

Die wochenlange Trockenheit des Sommers 2018 ist ein Schlag ins Kontor für viele Landwirte. Erstmals seit 2003 entscheidet der Staat wieder, besonders betroffenen Betrieben finanziell zur Seite zu stehen. Eine Auswertung zeigt, welche Bauern am meisten profitiert haben.

Tausende Landwirte haben die Auswirkungen der extremen Dürre von 2018 zu spüren bekommen. Der Bund entschädigt die Bauern in Millionenhöhe. Noch sind allerdings nicht alle finanziellen Löcher gestopft.

In der Debatte um faire Lebensmittel warnen Sozialverbände davor, dass eine Verbrauchersteuer die Einkommensschwächsten am stärksten belasten würde und keinem einzigen Bauern helfe. Schließlich würde eine Erhöhung der Preise hauptsächlich in anderen Taschen landen.

Einer neuen Untersuchung zufolge ist die Zahl der heimischen Vogelpaare innerhalb von 24 Jahren stark zurückgegangen. Vor allem in offenen Agrarlandschaften macht sich der Vogelschwund bemerkbar. Für Populationen in Waldgebieten gibt es hingegen positive Nachrichten.

Julia Klöckner sieht sich hohen Erwartungen von Verbrauchern, Umweltschützern und Landwirten ausgesetzt. Die Ministerin kündigt an, weiter auf die Eigenverantwortung aller Beteiligten zu setzen. Niemand sei "gezwungen, jeden Tag Fleisch zu essen, schon gar nicht zu Tiefstpreisen".

Auch wenn es schwierig ist, bei der technischen Entwicklung nicht den Überblick zu verlieren: Die meisten Landwirte sind neuer Technik gegenüber aufgeschlossen. Allerdings lohnen sich Investitionen in die Digitalisierung für kleine Bauern meistens nicht. Dabei könnte sie auch die Bioproduktion beflügeln.

Wegen des Streits um die Preise von Lebensmitteln lädt Bundeskanzlerin Merkel Handel und Landwirte zu einem Gipfeltreffen. Dabei dringt die Regierungschefin auf "faire Beziehungen" in der Nahrungsmittelindustrie. Staatliche Eingriffe in den Markt lehnt sie aber ab.

Welche Preise sind angemessen für Lebensmittel? Seit Monaten demonstrieren deutsche Bauern gegen Billigangebote im Handel. Nun findet im Kanzleramt ein Gipfeltreffen statt. Vor dem Termin stiftet Agrarministerin Klöckner den Landwirten Hoffnung.