Verkauf bereits rationiertDen Briten gehen die Eier ausDie Vogelgrippe trifft in Großbritannien auch die Verbraucher: Die Versorgung mit Eiern läuft nur noch extrem schleppend. In Supermärkten wird bereits rationiert, und auch das Weihnachtsessen vieler Briten mit dem beliebten Truthahn ist in Gefahr.24.11.2022
Abwasser und seine PotenzialeWenn Toilettenwasser zu Bier wirdJeden Tag fließt literweise Abwasser von der Toilette über das Klärwerk bis in die Flüsse. Manchmal nimmt es aber auch ungewöhnliche Abzweigungen - und landet zum Beispiel im Bierglas.19.11.2022
Kühe stoned im StallBei Nutzhanf-Futter geht THC auf Milch überWenn Kühe größere Mengen Nutzhanf fressen, sind sie nicht nur sichtbar benebelt - die berauschenden Stoffe der Pflanze finden sich auch in der Milch. In Versuchen vom Bundesinstitut für Risikobewertung gemessene Werte lagen teils über den als unbedenklich geltenden. Kann man also high werden, wenn man diese Milch trinkt?17.11.2022
Privatisierung nahezu gestopptAmpel einigt sich im Agrarflächen-StreitAus DDR-Staatsbesitz verwaltet die BVVG noch 91.000 Hektar. Nachdem das Agrarministerium vorgeprescht und von einem Verkaufsstopp gesprochen hatte, gibt es nun tatsächlich eine Einigung mit dem Finanzministerium. Die Flächen sollen vorrangig für Ökolandbau verpachtet werden oder ans Nationale Naturerbe gehen.17.11.2022
Onlineshop für BauernLandwirtschaft? Geht nicht mehr ohne HandySebastian Schauff will den deutschen Bauern den Online-Handel schmackhaft machen. Denn nur ein Bruchteil des landwirtschaftlichen Einkaufs geschieht digital, erklärt der studierte Ökonom im ntv-Podcast "So techt Deutschland". 09.11.2022Von Andreas Laukat
Satelliten "messen" WasserbedarfWeltraum-Startup will Landwirtschaft verbessern70 Prozent des weltweiten Süßwassers fließen in die Landwirtschaft. Um Verschwendung und Missernten vorzubeugen, will das Weltraum-Startup ConstellR die Ernährungssicherheit revolutionieren. Die Mini-Satelliten mit Infrarot-Sensor sollen 2024 auf den Markt kommen.03.11.2022
"Zertretet sie!"Nordosten der USA kämpft gegen invasive ZikadeDie Gepunktete Laternenträgerzikade sieht aus wie eine große Motte mit gepunkteten Flügeln und hüpft und fliegt durch New York sowie den Nordosten der USA. Die invasive Art aus China macht Probleme, daher lautet das Kommando: Zertreten!23.10.2022
Start durch Siedler aus SüdostenSo lange wird schon Milch getrunken in MitteleuropaAuch wenn mittlerweile viele darauf verzichten: Schon lange gehören Milch und Produkte daraus zu unseren täglichen Kost. Aber wie lange eigentlich schon? Eine Studie zeigt nun, wann die Milchproduktion in Mitteleuropa begann - und wer sie in die Region brachte.21.10.2022
"Guter Tag für Verbraucher"Kabinett beschließt Tierwohllabel für SchweineDerzeit gibt es bereits eine Vielzahl von Kennzeichnungen für Lebensmittel. Ein einheitliches und verpflichtendes Label ist dagegen Fehlanzeige. Das soll sich ab dem kommenden Jahr ändern. Die Pläne der Bundesregierung stoßen bei Bauern und Tierschützern auf Kritik.12.10.2022
Rückgang bis zu 70 ProzentDeutsche Trüffelernte leidet unter ExtremsommerIn Deutschland und der Schweiz fällt die Trüffelernte zunehmend mager aus. Schuld daran sind steigende Temperaturen infolge des Klimawandels. Der Ernterückgang hat dabei nicht nur kulinarische Einbußen zur Folge. Denn der beliebte Speisepilz spielt auch im Ökosystem von Wäldern eine tragende Rolle.06.10.2022
